材料： 公仔箱論壇5 Q8 O3 }6 U9 u* I
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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配菜： ; u3 M0 ~; O# X
紅蘿蔔及甜豆 f! `6 q# @) L1 l+ u& @
9 S% @6 z) H9 F' ]: T; [醃料： www2.tvboxnow.com# Z3 V9 U+ y- @5 Y
蒜頭(切碎).........8粒
$ E. F' h5 o0 ?3 m% U& O迷迭香(切碎).......4片
6 j2 F' A3 A( f5 ]9 Pwww2.tvboxnow.com胡椒粉..............1湯匙
& |3 i5 s7 K6 F鹽...................1又1/2湯匙 www2.tvboxnow.com# g6 n' N2 L9 {7 t" j- s
橄欖油..............1/2杯 www2.tvboxnow.com) P% t) U- X" \% Q" O
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鮮香葉蒜汁： 公仔箱論壇1 a5 c* Y0 o l9 k# \
蒜頭(剁碎)..........4粒
( K% x/ g6 E( x/ a! H" x6 e! \1 {迷迭香(剁碎).......4片
O. S' z! l5 |4 s9 T6 Mwww2.tvboxnow.com粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 3 w/ C. r2 r8 i m6 `$ S/ `- K
麵粉.................1湯匙
, v6 d$ ~1 I" D4 k4 q$ a牛肉清湯............3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q- E! _0 O( q4 w8 s" x3 r+ q% \1 }' J
- Q3 K$ n# w5 O. D9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) }* Q3 x/ t9 P0 S1 E: m% Jtvb now,tvbnow,bttvb1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
9 n. L+ Y7 z" ^) Y+ N2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改公仔箱論壇1 ]4 Y& s2 r. d7 F. H6 w
用中慢火煎熟，盛碟 ; g9 {9 H {/ ?( X6 c( z
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
' x2 _, u5 d0 i8 B& z! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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