材料：
; C% {. I; M) P; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
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# _- r; `& s; \8 o調味料：
8 h+ j/ P0 b7 }4 B5 B) p7 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2大匙5 W+ @! w. m* _& [
7 @1 b* T- U- N% ]0 Z做法：1 b& a* I$ u u% ]2 O2 H
1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散tvb now,tvbnow,bttvb) e: R# m* I" \( Q6 Z# ]9 j% O
2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開公仔箱論壇 W: d* r: y9 q# i
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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