准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。
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火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。
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豆瓣酱剁碎。。www2.tvboxnow.com6 C; V m+ y" y9 K
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先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。tvb now,tvbnow,bttvb7 i" I% d% [$ t+ E# P
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$ m1 O0 b5 n1 z0 S! O: H然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面公仔箱論壇; r2 t7 r% W9 w+ o. r# K
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然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth) `/ d1 x9 Q0 K% g8 j
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我用的是这个牌子。。www2.tvboxnow.com2 ~5 s4 h. z/ V* B) ` r4 C
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/ D$ x: H5 G/ R# n) I) j2 K/ ^2 m公仔箱論壇加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q7 n7 v1 `$ H8 F k/ W
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+ s1 Q2 N1 J% J- N$ O- i1 p公仔箱論壇烧好了。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c% S* H. q: U, c8 |! N0 |/ A
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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