預備： % y" L) S; m5 q
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 公仔箱論壇1 @) p5 ?) X" ^. D3 h5 g. P4 _
2.麵粉、栗粉篩好
, e1 X7 |; j4 A1 u; `" v* t3.預熱焗爐180度 + j7 s9 ]) a- W2 G* z3 ?4 g
; f0 G' ^, r& s2 U5 m8 H4 ?1 ptvb now,tvbnow,bttvb材料： 公仔箱論壇( P3 [- ^/ c7 o! r6 h$ V: N
牛奶 90毫升
9 F- A+ J- C' e9 qwww2.tvboxnow.com鮮忌簾 30毫升
L. x L6 j+ Y _6 \tvb now,tvbnow,bttvb杏仁酒 30毫升
% l9 U. t" ?& {: K/ u: n- o- q) O糖 56g
( L; p( r+ P, M2 X Z麵粉 15g 公仔箱論壇1 Y- u2 K6 N. K+ m& z
粟粉 15g
; y8 {" J, [" Q* e1 }蛋黄 3隻 www2.tvboxnow.com: q1 D, e a0 r! } G, ^9 N
蛋白 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 J T& v3 ?- S# a3 C) Q7 o" z
雲呢拿香油 數滴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L4 `2 s8 _ G O
糖粉 適量
6 u" x* {7 u+ U9 W2 V( Iwww2.tvboxnow.com" f! z5 c% b* Z4 k, f+ C1 u. f
焗杯塗料： www2.tvboxnow.com' g8 j( s1 U( T
橄欖油 10毫升
1 {+ }: M- }' |9 i0 m- ]0 l9 C& N# m% Dtvb now,tvbnow,bttvb糖 10g
. Y8 J. Z, o/ M; k6 _: X( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k6 U8 W2 Y& V& @" t/ n
做法：
9 c# T7 U8 U# g/ H1 I8 |1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
2 p: q( U: S- y/ H$ i' v5 s& M0 q+ X公仔箱論壇2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
3 W m8 G) `4 r7 Nwww2.tvboxnow.com3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
- s/ h0 Y" H4 W% v; K4.輕輕拌入己篩粉類 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H# P1 F" V& Y& Y- ^5 `# m/ Q
5.麵糊注入焗杯內八分滿 www2.tvboxnow.com3 A+ ~5 P% B4 `; A6 X) y
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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( o; e8 v( T- A% Q* Ztvb now,tvbnow,bttvb$ {5 o0 G5 l) Y7 L k7 ^
注意
# G0 {. W! T1 C) J1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 * f* ]! q* j7 v4 g" r
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。* G$ s0 ?* \+ J
5 \$ |+ G0 e+ o9 `7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l% W. k9 D* K4 m
9 }* Z9 `( `# k1 i' Z' \% V% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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