材 料
7 X& c. F. p; S: X6 l( C' l7 {% G藍 莓 果 占 2 湯 匙 、  呢 拿 油 1 茶 匙 、 藍 莓 50 克 、 糖 適 量 、 乳 酪 200 毫 升 、 魚 膠 粉 1/2 茶 匙 、 熱 水 3 湯 匙
) u ^; a0 p1 U0 z1 r3 F
: q9 K- O/ f' Z8 [: U公仔箱論壇
0 Y: y+ p* V g+ X做 法
1 v$ D7 _% |) D# y; C# |1. 藍 莓 壓 成 茸 。 將 乳 酪 加 入 呢 拿 油 攪 勻 ， 再 落 藍 莓 茸 及 藍 莓 果 占 撈 勻 。 www2.tvboxnow.com5 o6 L0 r3 w1 {
公仔箱論壇/ a+ ^" \1 v' S; r' _1 U! z
2. 先 將 魚 膠 粉 及 糖 攪 勻 ， 再 倒 入 熱 水 攪 勻 ， 直 至 魚 膠 粉 完 全 溶 掉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _8 _# W! u2 i5 L, B
$ `& G" X' A" d9 `7 v0 C2 }公仔箱論壇3. 將 （ 1 ） 與 （ 2 ） 攪 勻 ， 倒 入 模 具 ， 再 放 入 雪 櫃 雪 凍 ， 拿 出 來 先 用 熱 水 浸 一 浸 個 模 ， 方 便 脫 模 ， 脫 模 後 便 可 將 乳 酪 凍 上 碟 。) E' Z" \# [4 y6 s( C0 T
* }8 v4 K. s* m" f* Q3 atvb now,tvbnow,bttvb
S# t" \* a4 y+ F% W) C貼 士 www2.tvboxnow.com1 n) j( L! M9 f4 I: W
浸 熱 水 脫 模 一 定 要 快 ， 否 則 乳 酪 凍 很 易 溶 。公仔箱論壇: G* h, @: ~" g
|
發表於 2008-8-25 01:25 PM
| 