簡介[url=] [/url]
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意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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帕爾馬芝士碎20克
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雞蛋1隻公仔箱論壇" y0 s. F: W# l' J- f/ p
| 鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇1 R7 L/ ^% }$ ?2 t2 O. f7 y! S
| 準備：10分鐘公仔箱論壇# Y6 `; |8 s$ }9 B# i
烹煮：10分鐘7 P" _8 t+ w9 H4 n m
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8 l0 G! u9 |! f j# I製法
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- 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。
- 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。
- 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。
- 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
- 最後灑上餘下的芝士，便可享用。
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發表於 2018-6-27 12:22 AM
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