基絲汀@簡易食譜
0 T1 n8 l+ w% d0 U預備時間: 5 分鐘
: w+ A) k$ d y. L! r* f/ Q$ k. |www2.tvboxnow.com烹調時間: 10 分鐘公仔箱論壇7 t; l+ w- p7 ]& j7 d' K; Q# H8 Q
分量: 2 人
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材料:公仔箱論壇" m1 w, `& V' K! ]6 R3 P
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：公仔箱論壇+ K3 A4 L* P0 B" \. C6 _6 Q& t
# ~. m) A; @+ N# A. @. y" h `/ \- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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x( R, H6 B, x公仔箱論壇左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。www2.tvboxnow.com; m# R2 `' g# E5 d9 j5 g
9 u5 k' I; h9 T* ^; |5 L公仔箱論壇做法: h0 E1 M$ n! Y' D! U2 n$ q
" G- Y8 |/ W3 @1 i6 E, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
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- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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