基絲汀@簡易食譜
. b& }9 |7 b( |/ s- M8 @/ {, Zwww2.tvboxnow.com預備時間: 5 分鐘
! A# H( p: p" Etvb now,tvbnow,bttvb烹調時間: 10 分鐘
8 O" u# g5 z4 u5 x( v. _分量: 2 人公仔箱論壇1 H% \, c' [& K& N! J" L D
9 y$ J Z; e" g. y3 X* v8 H, t: `) W+ B3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" H1 ^$ e, M9 Y, L8 V
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材料:5 x8 y& K! c1 V) M( F
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：% ~7 H- N; G% o( D4 ^. [( |4 Q: @
, R7 w5 U Q. `3 w' V" J+ f) [公仔箱論壇- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
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做法:
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K) b2 V0 T- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：公仔箱論壇1 n/ X* W/ n/ J/ P
4 F0 _4 q' _* l8 _- ?# D, N' d. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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