材 料 ：
9 N: U+ [3 j* r+ j, D( W/ F6 ctvb now,tvbnow,bttvb優 質 馬 介 休 1 磅 公仔箱論壇. X D1 A2 _* T7 I) H
嫩 甘 筍 半 條 tvb now,tvbnow,bttvb L, l: F, n- I0 U
有 機 雞 蛋 1 隻 % V' d. o K, S' X& j
新 馬 鈴 薯 2 個 - s5 R7 K# j) [2 }/ n
娃 娃 菜 1 棵
# [9 C8 | R# H: S0 n6 x1 E( L6 E& [tvb now,tvbnow,bttvb橄 欖 油 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y! w5 d6 [1 [0 E" @# W
白 酒 醋 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U# N/ R3 J* X7 A$ W8 E
清 水 適 量0 V4 G( `2 |' `* E* {
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) k, l* Z0 q0 Y# n4 a7 g做 法 ：
8 Q5 ]9 }9 s/ u5 I+ K6 Y8 i/ u公仔箱論壇1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。
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2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。
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% |7 p" `" t4 o( O8 q2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。 tvb now,tvbnow,bttvb: T7 J# c% S8 X. a5 a
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4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。 ' Y2 ]4 J; b' C% R l, l
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5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。' K; N- F+ m! b8 G0 D8 v$ W* W
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$ \9 ?3 F. h( z公仔箱論壇馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。 公仔箱論壇, X6 r- M% I( _) R1 Y/ H# s r
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1 T5 I) w( l5 P" @ G2. 下 雞 蛋 。
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- v b8 ?& T) V" ^+ }5 W1 Z" Q6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下 娃 娃 菜 。 www2.tvboxnow.com7 D" _+ ~) h2 {" s3 A, A8 a
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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