材 料
/ Y% p2 P! j/ x9 H O公仔箱論壇斑 肉 6  、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、  1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙
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做 法 www2.tvboxnow.com. B' u4 Z9 [5 v0 P/ V) Y
1. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B' O. q7 ]/ P! W
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2. 南 瓜 切 粒 後  水 ， 然 後 走 油 備 用 。 公仔箱論壇& `7 q* N0 k$ K; |: C: I) j* L# O
9 [3 [. V, t$ K4 c; V2 t; _$ b3. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。
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4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。
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3 Q: G5 }) N6 U公仔箱論壇
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辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。www2.tvboxnow.com1 v% G& h8 B7 R I. B0 X6 Y$ g3 I
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發表於 2008-8-31 08:37 AM
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