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0 j; O5 c# S8 `3 x t: @% N* R+ O9 h" Q- y公仔箱論壇 肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p2 `1 p( G2 K( L
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主料：( i( e4 v4 I2 }# z0 I
鲽鱼头500克
1 j! V) _6 Y O' Y. \ 辅料：
) q/ E; \% Q# y1 E' ?6 G& Owww2.tvboxnow.com 葱、姜、香葱花、红辣椒末' d( t# a$ v3 ?- F0 y
调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~( D& r/ A. b5 I( ~: Y
味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油www2.tvboxnow.com9 @. ?. Y& |# l# N1 I
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制作：0 _( y0 N" n& [- S
（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；www2.tvboxnow.com* b' D0 U$ L0 j- v3 T; u
（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；www2.tvboxnow.com0 s- f# K5 q! T6 w( j" I
（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。 |
發表於 2008-8-31 12:36 PM
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