【材料】
/ l2 a# d3 k! a3 [www2.tvboxnow.com冰鮮豬肋三百四十克
# P4 r0 o+ m" T5 {2 L7 Twww2.tvboxnow.comV8雜菜汁二罐(細巏裝)公仔箱論壇- v7 ^0 A$ E) _# z0 h4 p& v
茄膏六十克tvb now,tvbnow,bttvb* P! @9 g7 ~! c0 ^: w: W
叉燒醬二十克tvb now,tvbnow,bttvb7 j) G( w9 j0 ]5 i+ n8 x
OK汁三分一量杯www2.tvboxnow.com" t! [+ [) w, P: N* I- y7 `
汁一湯匙
7 e4 ]+ }; H( bwww2.tvboxnow.com檸檬汁一個www2.tvboxnow.com! X* m: Y5 P, X* `/ O% w
拔蘭地酒八分一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d; Z1 X. Y) e+ _, |
紹酒八分三杯公仔箱論壇1 M4 }: r, Q3 N9 |5 x( x: L A
香葉四片(略搓碎)
1 l! I# k; }4 ?' ~7 [3 w黑胡椒碎二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F7 N: _2 p3 w: C( ]- |, ?' x
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [ Q* h* ~9 l. S5 p# ]
檸檬一個(切角): a# b6 H2 Z3 s; q9 @
www2.tvboxnow.com I8 W4 _# g+ {
【調味料】公仔箱論壇+ @" K! j$ N5 ~; h; b8 G1 m
幼鹽四分一茶匙0 o% v8 w. j& f, S) a% h6 k
胡椒碎半茶匙
$ {4 @5 l6 n# ]' A9 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; O2 A' }2 |+ m$ g$ u! D
【做法】www2.tvboxnow.com9 c: [& e6 Y. f; @6 W; D! }: F- O
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
* g, J& O* f5 [/ a4 a) g8 R5 i公仔箱論壇(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
( [, X0 }- e6 t3 ?0 M. e! Rwww2.tvboxnow.com(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j e+ I3 Y, M
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
| 
發表於 2007-2-8 04:05 AM
| 