遠離失智不囉唆！抗老專家：積極搶攻4種健腦營養成分3 c- A2 H) I* t- D& f+ C
* e) y1 e/ Q& i1 y- R2 L台灣人口老化快速，失智人口越來越多，曾有人預估，照顧1名失智症患者，每年需花費將近40萬元，這筆金額對許多家庭來說是相當沈重的負擔，更不用說還有精神上的壓力。遠離失智症就從「吃」開始，日本專家建議積極從食物中搶攻4種營養成分，鞏固大腦的健康。
, p3 b) Z+ e0 e2 z1 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- d& x& p/ G) K9 [4 J7 i
" [' B: e& ]- l3 }8 r/ m0 p
公仔箱論壇* l3 J' D: e5 o, O5 i: |! Q
# E5 n7 y8 P. S4 M5 e8 t9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
/ W! Z) b9 p. U/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m8 x: v6 S, G$ ]. o6 U. b, x
失智海嘯席捲全球，不想淪為犧牲者，首要之務就是想辦法維持大腦的健康。專研抗老之道的日本醫學博士白澤卓二提醒，根據醫學研究指出，超過40歲，腦的機能就會開始衰退；如果置之不理，罹患失智症、腦中風等腦部病症的機率將大幅增加。
, Y. v' n# P0 A* E3 g4 @$ B# [6 n
# k3 Z4 U3 m" u/ T8 Vtvb now,tvbnow,bttvb而要維護大腦健康，除了建立良好的生活習慣、培養能活化腦力的運動和興趣、保持積極樂觀的心理情緒，更重要且簡單可行的方法就是均衡攝取各種食物和營養素。其中，白澤卓二在《第一本專為中高齡寫的不失智活腦書》中特別強調，有4種營養成分已經被許多研究證實具有預防老化、促進活化和對大腦有益，一定要積極攝取。
# c- k: k# m6 ytvb now,tvbnow,bttvb
0 s1 I, }$ {) F$ b, b第1種營養成分：DHA
+ S1 _* m7 P1 v- p1 g公仔箱論壇
' S; o# T( T8 s1 W7 [% lDHA為不飽和脂肪酸中ω-3脂肪酸的一種，具有軟化血管與紅血球細胞膜、促進血液循環的作用，也具有抑制動脈硬化的效果，同時能藉由血液被送到腦部以活化大腦。公仔箱論壇' u+ o- i% ~" U9 T
tvb now,tvbnow,bttvb3 \1 V# g! U M; g1 G
第2種營養成分：卵磷脂1 f6 u6 Z7 i' B3 j$ |( z
公仔箱論壇' m0 A* Q0 I" ^0 R# \, h
卵磷脂是脂肪的一種，除了關係到睡眠與脂肪的代謝之外，也是製造神經傳導物質「乙醯膽鹼」的原料。一旦缺乏卵磷脂，就會導致記憶力和注意力下滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i( m. O! I1 V B5 j. r' D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~$ c: P/ ^9 M( U
! E7 _8 z. Y* _2 `% }+ ^# `
; ^7 G0 p) S0 v- m- |; d維護大腦健康，重要且簡單可行的方法就是均衡攝取各種食物和營養素。
' `7 T( Q5 e3 atvb now,tvbnow,bttvb- P5 e) }4 S7 e. x
第3種營養成分：維生素E
/ O" M8 D) L I) \! A( q3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A+ Y0 [( K0 N3 Hwww2.tvboxnow.com維生素E具有極高的抗氧化作用，可以去除體內過量的活性氧，保護大腦，進而預防阿茲海默型失智症。公仔箱論壇: J/ }7 A7 i2 |3 ]
7 M7 D% }, V; v7 s; i* Btvb now,tvbnow,bttvb第4種營養成分：多酚www2.tvboxnow.com% u8 ~% }4 N. ]& Q: K" `$ i
5 V( D3 E3 C/ r r多酚是植化素的一種，其特徵是具有苦味或澀味。自然界中有4千種以上的多酚類，除了共通的抗氧化作用之外，每種都各有其不同的保健效果。例如：米糠含有的阿魏酸、綠茶含有的兒茶素、薑黃含有的薑黃素等，都已獲得證實具有預防失智症的效果。
) f, C1 V( ?5 B5 Y( Q' R公仔箱論壇
. {8 i9 S6 i! `至於上述4種營養成分，可從哪些食物中攝取呢？以下用一張圖表來告訴您！下次到菜市場買菜或在自助餐店選菜時，別忘了先挑含有這類營養成分的食物喔！
9 t5 ]$ l* B; y zwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇5 l' G+ K: g/ C! U+ A' H: g
( y9 ]5 ^2 m+ K6 \. ~www2.tvboxnow.com
* o& b1 m/ E2 _5 N+ Otvb now,tvbnow,bttvb4 q4 g) z& {1 }$ v+ l
' B& V. b8 X% Z) W/ _+ Owww2.tvboxnow.com（資料來源／《第一本專為中高齡寫的不失智活腦書》） |
發表於 2018-8-6 02:47 PM
| 
