遠離失智不囉唆！抗老專家：積極搶攻4種健腦營養成分
4 K# H) x4 F2 v& l# d. E% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 l- a& Z: n8 O
台灣人口老化快速，失智人口越來越多，曾有人預估，照顧1名失智症患者，每年需花費將近40萬元，這筆金額對許多家庭來說是相當沈重的負擔，更不用說還有精神上的壓力。遠離失智症就從「吃」開始，日本專家建議積極從食物中搶攻4種營養成分，鞏固大腦的健康。
3 I8 m8 y% w+ ~. W0 S( p, B1 f, X# ~* F
0 Q$ A) E( s8 L' e" ^) w8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
?5 g1 { j' D# q8 H) x1 D8 k& U9 \
1 z+ _4 t/ o, w% Htvb now,tvbnow,bttvb
0 B. D5 H, q: |$ v1 C5 C% M' f失智海嘯席捲全球，不想淪為犧牲者，首要之務就是想辦法維持大腦的健康。專研抗老之道的日本醫學博士白澤卓二提醒，根據醫學研究指出，超過40歲，腦的機能就會開始衰退；如果置之不理，罹患失智症、腦中風等腦部病症的機率將大幅增加。
) }. N9 F# K( r: @8 ?1 F0 D8 b8 d) O5 G$ Y$ w B
而要維護大腦健康，除了建立良好的生活習慣、培養能活化腦力的運動和興趣、保持積極樂觀的心理情緒，更重要且簡單可行的方法就是均衡攝取各種食物和營養素。其中，白澤卓二在《第一本專為中高齡寫的不失智活腦書》中特別強調，有4種營養成分已經被許多研究證實具有預防老化、促進活化和對大腦有益，一定要積極攝取。
" Z4 @5 b4 j5 q) p" C! }www2.tvboxnow.com
6 P9 G" P1 ] E j0 y% `公仔箱論壇第1種營養成分：DHA公仔箱論壇) X+ P/ s2 `) r! c2 C' c3 B. i9 Y8 ?
) }+ h. ]7 b3 n% X2 w$ l% M0 m6 l公仔箱論壇DHA為不飽和脂肪酸中ω-3脂肪酸的一種，具有軟化血管與紅血球細胞膜、促進血液循環的作用，也具有抑制動脈硬化的效果，同時能藉由血液被送到腦部以活化大腦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E U. k S. K% X/ O% o+ m. p) h
tvb now,tvbnow,bttvb3 q' F. l- n0 ]$ ]- n
第2種營養成分：卵磷脂
; S/ Y# o3 |- p' ^9 L4 V/ ]$ H* X& J
卵磷脂是脂肪的一種，除了關係到睡眠與脂肪的代謝之外，也是製造神經傳導物質「乙醯膽鹼」的原料。一旦缺乏卵磷脂，就會導致記憶力和注意力下滑。
& [. W2 M+ j, q9 S9 q" \. q6 Vwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇3 Y) e/ M0 t8 ?* N# h. r
tvb now,tvbnow,bttvb- ?. X& X5 B9 L0 Q g
1 R5 P. w% F# |: a# v# |, |2 m維護大腦健康，重要且簡單可行的方法就是均衡攝取各種食物和營養素。
! p5 z% [* ^: S0 @+ S, ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |: `+ c9 t' c' O# W9 i/ U
第3種營養成分：維生素E0 p. l5 I( O3 B! q. o! _9 S1 \
; u- x$ t0 C( i, R, \, @" T. p; g
維生素E具有極高的抗氧化作用，可以去除體內過量的活性氧，保護大腦，進而預防阿茲海默型失智症。
5 h! }! g5 U9 `0 y, f0 h, o0 t% itvb now,tvbnow,bttvb
$ U. H, L. [) z4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第4種營養成分：多酚
* m/ D1 ]/ Z# D% [5 k. Q5 C公仔箱論壇
1 Z$ M2 b/ w1 p$ X# D! f6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多酚是植化素的一種，其特徵是具有苦味或澀味。自然界中有4千種以上的多酚類，除了共通的抗氧化作用之外，每種都各有其不同的保健效果。例如：米糠含有的阿魏酸、綠茶含有的兒茶素、薑黃含有的薑黃素等，都已獲得證實具有預防失智症的效果。tvb now,tvbnow,bttvb( ]: w D. v- _ V$ w$ a
tvb now,tvbnow,bttvb# E! z$ b# X, ?! N: ~: E
至於上述4種營養成分，可從哪些食物中攝取呢？以下用一張圖表來告訴您！下次到菜市場買菜或在自助餐店選菜時，別忘了先挑含有這類營養成分的食物喔！
; T& ~: e' @) G8 \9 v公仔箱論壇- l: r3 N5 S. ^+ z4 f
公仔箱論壇. V0 [. X- F5 z d
公仔箱論壇4 ?6 v7 `& s% \" t* t1 e2 {
www2.tvboxnow.com; O$ y# I& @% V; K
+ f- R' C8 |( S7 K& r（資料來源／《第一本專為中高齡寫的不失智活腦書》） |
發表於 2018-8-6 02:47 PM
| 
