蜜汁燒全雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @" k) {. [1 ?0 y. |+ Y
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準備食料】:材料:
1 }9 b6 g- ]0 o( }" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.急凍春雞1隻
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$ X3 Z: t* }- N5 Q; `% F& \www2.tvboxnow.com 2. 薑1片5 w/ O, u3 ?& d& J% O
5 C& z: f) O A7 i 3 蔥段1條www2.tvboxnow.com4 q1 \7 ~5 r) [, P
3 P6 \- R/ |9 f% E 醃料: @8 \4 a3 k, r2 g
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1. 薑汁1茶匙
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/ W- V6 l+ r& d公仔箱論壇 2. 紹酒1湯匙
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3.鹽1/4茶匙
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|$ E9 \$ c+ r0 b( u公仔箱論壇 4.生抽1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~0 r/ `! l0 m1 y* R
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5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
! k5 Z+ T. {2 Q6 _1 Q/ ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D' g- K8 x, }6 u; N7 A+ j
塗皮料:* b: j7 S9 Z7 `: S5 u# C
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1.蜜糖1湯匙公仔箱論壇- W- j( F* j. d& X$ |8 b. Y
8 T* K5 v5 r9 d/ D1 w 2.浙醋1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) e/ E& E8 B" v( W6 n; b) f3 [
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3.水1湯匙
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$ u. u. c; x% G! e: h! ~+ N 蘸料:www2.tvboxnow.com! L" k* l* j5 S
1.花椒鹽少許www2.tvboxnow.com0 ]; e* x E/ G0 ?+ Y( V- O
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【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
& y8 Y- _. e: N) T! L9 v6 i+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃約30~40分鍾, 留用.tvb now,tvbnow,bttvb* b/ w V( v% r! [$ Z1 O0 U
- {$ s* `. j) }1 o+ L) X4 |9 rwww2.tvboxnow.com ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.
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" z" |4 A# |; L) N3 t1 Z: zwww2.tvboxnow.com ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,
" p6 O3 z; P& ~ L4 K 原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.tvb now,tvbnow,bttvb% }8 h( s. o1 Y- A+ B q9 {! [
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: q# L5 \1 r9 l. d! _3 Z2 kwww2.tvboxnow.com【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.
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【特殊工具】:無www2.tvboxnow.com# P" k% G8 k" F1 l
1 s; @* F0 \5 ?8 Z; Y3 _公仔箱論壇【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
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發表於 2006-12-16 02:22 PM
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