材 料
" n0 K& h/ ^" Ztvb now,tvbnow,bttvb無 骨 宮 崎 雞 扒 1 件 、 意 粉 200 克 、 黑 椒 汁 3 湯 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許! z0 t5 p1 v2 b6 ^+ r# k9 F
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2 ~" Q7 r8 q' C1. 雞 扒 於 室 溫 解 凍 後 抹  ， 加 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 起 鑊 以 中 火 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 然 後 切 條 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 [4 ?8 O' T6 Z* v+ j) }
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2. 意 粉 放 滾 水 煮 至 六 成 熟 。 起 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 下 意 粉 兜 炒 一 陣 ， 下 雞 扒 略 炒 ， 加 黑 椒 汁 拌 勻 便 可 。
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貼 士
7 S7 s) f+ a( ]7 S; c( A; mtvb now,tvbnow,bttvb雞 扒 夠 鮮 味 ， 煎 之 前 勿 醃 。公仔箱論壇, z0 r+ i6 x4 t+ E/ n5 B
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發表於 2008-9-5 01:35 PM
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