地瓜是減重神器？這2點突破盲腸了，才不會愈吃愈胖
; R* ]' V) Q0 x/ |www2.tvboxnow.com6 l: @& U# i0 n h, O- i3 X
有人將地瓜當成減重神器，認為吃地瓜可以增加飽足感，取代一餐剛剛好；但是，為什麼有的人竟然吃地瓜反而變肥胖？其實，只要突破「盲腸」，尤其是這2個盲點，就不難知道答案了！食療養生專家特別推薦一道地瓜料理，讓人吃出健康無負擔。
+ l( v; f- W9 M; y; n, w公仔箱論壇
2 n( ^3 l, S- t! O. |公仔箱論壇6 V% U# J% D( S6 c
; }" J- j2 G$ |% c' m; o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 \; _4 _% b' h
F4 B3 T9 P; P! I
! ~ P- ~# E Q0 ?" G: O公仔箱論壇地瓜膳食纖維豐富 輔助減肥好幫手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p/ w9 e% ?, Z$ n+ M# j
tvb now,tvbnow,bttvb V; D, A) L5 [6 U/ |
地瓜屬於全穀雜糧類，含有豐富的膳食纖維，每100克地瓜約含2.5克膳食纖維，膳食纖維可以促進腸道蠕動、幫助排便。另外，膳食纖維還可以增加飽足感，對於想減重的人來說，不失為好幫手。
$ r- o8 N% K* ]: Q& Z9 f3 pwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇% W6 w, W' H. J, l/ ? a8 B2 I4 k
★《突破吃地瓜盲點一》：將地瓜所含的澱粉要計算在三餐中並且替換食用公仔箱論壇1 n& E$ c6 M! Z% l
( ?0 v1 }1 i* Stvb now,tvbnow,bttvb但是，有一個盲點要突破，那就是記得要將地瓜所含的澱粉要計算在三餐中並且替換食用，才不會因為澱粉量攝取過多而造成肥胖。因為220g的蕃薯就大約等於一碗白飯的碳水化合物含量，因此，吃2顆地瓜就破表了，千萬不可每天吃過量。不妨在早餐時吃地瓜，並且以1顆地瓜取代土司、麵包。
7 C5 y9 S5 z- h5 C& d/ Qtvb now,tvbnow,bttvb1 H# U9 r; h/ d
★《突破吃地瓜盲點二》：注意烹調方式，避免高溫油炸、加糖調味
~* e i) }4 p# ?, q2 I c, m9 Ytvb now,tvbnow,bttvb
9 R% }6 K1 {2 t$ N. ~: \' Q5 Htvb now,tvbnow,bttvb雖然地瓜屬於低GI值的食物，但是不代表吃多不會變肥胖。另外，要注意烹調方式，千萬不要都以高溫油炸，或加許多糖調味的方式料理，例如，別猛吃像是地瓜甜湯、高溫油炸炸拔絲地瓜等料理，肯定攝取過多熱量，造成肥胖。公仔箱論壇) Y. N- {2 q n2 `# N! A) ~
: I1 `. R1 N- A( v2 U, K2 @0 m d, V& x. \9 O( j" }3 @/ _
) u( C3 C9 J) d' T- ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: {0 R' }2 U/ A4 a$ T
% S. _6 p1 E+ [/ |* G/ h公仔箱論壇地瓜屬於全穀雜糧類，含有豐富的膳食纖維。膳食纖維還可以增加飽足感，對於想減重的人來說，不失為好幫手。公仔箱論壇& v1 o/ j- ^1 j
) u1 |( e1 h$ d nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N, q9 d3 N9 P! m3 ]$ |- C' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r7 y, Q9 w4 d' ^0 G1 E" ?2 X3 Q
. g o: y( Z1 _: c- L$ t3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m* K6 A" i) y公仔箱論壇別猛吃像是地瓜甜湯、高溫油炸炸拔絲地瓜等料理，肯定攝取過多熱量，造成肥胖。
. R9 \$ W7 B7 m) ntvb now,tvbnow,bttvb( \% Z1 q1 A! G( E" M
地瓜雖然是養生健康食材，但是不建議吃過量，食療養生專家王明勇老師在新書《王明勇健康好煮義：80道安心美食健康煮》中分享，有一位朋友一天吃3顆地瓜來養生，一個中型地瓜120大卡，結果3個月便胖了2公斤！原來就是地瓜吃過量的後遺症。
4 y7 g# a# N M1 v1 o: Lwww2.tvboxnow.com. S6 R$ |3 m0 w$ _. ~# d
建議，如果要用地瓜來取代米飯很難計算熱量，也可以與飯一同煮，吃平常會吃的米飯量，就不會有熱量超過的問題。
X! I% b) _) `
; n$ h. M: S9 }2 L. nwww2.tvboxnow.com食療養生專家王明勇建議：改良「地瓜籤」+時蔬更健康tvb now,tvbnow,bttvb2 [) Q% j: t7 C8 {
. e4 _- l( i! B- D9 a& Mwww2.tvboxnow.com王明勇老師以下推薦一道古早味加以改良的「地瓜籤」，加上豐富的時蔬，自製【時蔬地瓜籤煎餅】，吃起來甜甜鹹鹹，適度食用增加口感變化又營養滿點！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~9 z# a8 n3 ]6 y4 a' p
% v, c% _5 r8 v# }. Fwww2.tvboxnow.com
. Q$ S `; t2 Y( }* T ~公仔箱論壇
$ \) }1 Q( `) X9 G/ d( o* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' H- N1 Y0 T# t: K/ v3 f
8 ^% f; @) N+ W公仔箱論壇王明勇老師以下推薦一道古早味加以改良的「地瓜籤」，加上豐富的時蔬，自製【時蔬地瓜籤煎餅】。（圖片／僅為示意） tvb now,tvbnow,bttvb, ]: z. T+ O1 E" X" |* Y- e9 F" r$ b q
公仔箱論壇2 B4 x2 K0 V& J8 ^2 u2 E7 B
【時蔬地瓜籤煎餅】：公仔箱論壇+ s$ ` R7 [1 W
+ |) `; @- {7 O4 v2 m/ `2 R* L, s' t0 p1 c公仔箱論壇材料：
4 E3 P3 r+ q7 fwww2.tvboxnow.com8 G q3 d( d$ ?) M+ e. N
蛋1個 、中筋麵粉（或地瓜粉）1湯匙、櫻花蝦粉1湯匙、香油1小匙、水少許、
2 o, a# I; J4 o: M5 ]: Z! H2 d H公仔箱論壇 {; }$ V% u) K
櫻花蝦1湯匙、地瓜1條、紅蘿蔔1/3根、豆芽菜1碗、蔥花或香菜末少許。
$ Y( g: e3 ]# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E4 R3 K8 J2 Y* v- W公仔箱論壇做法 ：tvb now,tvbnow,bttvb: p; _( y& J) c4 ~% `' V
% H9 M7 N9 C' u% M' |5 Gwww2.tvboxnow.com1.地瓜、紅蘿蔔皆切絲，香菜與芹菜切末。www2.tvboxnow.com1 g8 B" d! u- d% b; M
公仔箱論壇, l) b1 W8 t+ J
2.調製麵糊，蛋打散後加入麵粉、香菇櫻花蝦粉（香菇櫻花蝦乾炒過後磨成粉）及香油調勻，如果比較乾，就加少許水調開。www2.tvboxnow.com; k$ @& ~; v6 B8 b4 O, H6 P! H
www2.tvboxnow.com- z/ \! F, ]# ]0 g/ S7 ~
3.麵糊加入櫻花蝦、地瓜絲、紅蘿蔔絲、豆芽菜、蔥花或香菜末，混合拌勻到食材都有沾到一點麵糊就好。www2.tvboxnow.com# k% S: Z/ Q; P2 m
0 S" f, u/ R: f$ F3 G" Q% Uwww2.tvboxnow.com4.起鍋加少許香油，油熱後，放入麵糊整型煎熟，用筷子插入可以到底表示完全熟透，即可熄火起鍋。$ b1 ]' M; D# w3 Q
# h# E7 Y2 o: e8 [* ^; w7 [tvb now,tvbnow,bttvb【營養小叮嚀】：; Y4 J# K0 u7 z3 l$ D' g( q( w5 V4 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l* c2 g( [: B( T
地瓜雖然是低GI的食物，但香甜又綿密的口感，常常令人欲罷不能，吃了血糖一樣會飆升讓人昏昏欲睡，所以有血糖問題的人更是要注意攝取量。另外，地瓜是容易產氣的食物，若攝取過多容易與胃酸產生化學作用，並產生大量的氣體，就會有胃脹氣或是不斷放屁的情況發生。無論地瓜富含多少的營養及抗癌的效果有多強，任何食物都應適量並多元攝取，才是維持健康的不二法門。 |
發表於 2018-8-29 03:20 PM
| 
