Ingredients （ 二 人 分 量 ）公仔箱論壇4 U9 F0 v+ A: A( R8 W8 I
鮮 荷 葉 1 塊 www2.tvboxnow.com- g* i# K7 P) }6 Z" U" c+ }
海 魚 1 條
& \$ g% P) k: i0 Uwww2.tvboxnow.com檸 檬 （ 皮 切 絲 、 汁 留 用 ） 1 個
, }' T; j2 \. j$ M' S, T) ^公仔箱論壇蒔 蘿 Dill （ 切 碎 ） 1 束' K; ^3 [/ h9 h( F
y. z9 G& O( j( d: j/ K8 ]1 V
" i$ k9 |5 D+ A& T2 J1 Y4 K
Steps7 k: R! p* C9 |9 X% z* ?
1 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 ， 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。 0 A9 F' F' B5 G7 ?* Q2 c# T* E* H7 M
# L+ `' ]+ F* K1 D) hwww2.tvboxnow.com2 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 ， 切 成 幼 絲 ， 與 蒔 蘿 混 和 ， 備 用 。
, |% s/ Y+ Z3 swww2.tvboxnow.com
1 X! T5 u" T, Y1 W3 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 ， 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。tvb now,tvbnow,bttvb6 W. M6 `$ K8 R4 v& H& L
0 |6 @+ m( ^/ \& |8 ?/ [tvb now,tvbnow,bttvb4 在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 ， 將 荷 葉 剪 開 ， 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。
" {# d) A3 v7 J公仔箱論壇& ~9 O a3 P3 o$ x/ X9 v/ A. _( i+ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l+ A0 g. D" D
Tips
( Z4 i* O( K& E6 E: P1 買 不 到 鮮 荷 葉 ， 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或  葉 代 替 。
2 Q( Y6 d$ Z) Q7 \* w公仔箱論壇
& h2 W5 a! K! W$ _% W2 調 味 前 先 在 魚 身 上  三 四 刀 ， 方 便 入 味 。 公仔箱論壇2 b; ~0 ]) L" e1 v' g: w* a
/ q" f) V! X4 v2 Jwww2.tvboxnow.com3 若 焗 的 是 薄 身 魚 ， 如  魚 或 龍  ， 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。8 a& o0 N+ p4 q W, Y) A
7 i" T9 w7 M7 Q
公仔箱論壇$ W9 j: L U8 h3 D& K. {
2 K1 M3 v- {; G0 p
$ R# D( p* [; k( f a# e, nwww2.tvboxnow.com" ], y; t$ z* z3 y5 U7 B! ?) y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m/ i; t; k) O. F
tvb now,tvbnow,bttvb% g2 Y. s) {8 k* D$ A
9 F7 C1 I. m9 P- ?( T% ]' etvb now,tvbnow,bttvb
& P2 a+ q7 K9 n% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 H8 i7 `! v: D. b. e. T O- e
|
發表於 2008-9-6 11:14 AM
| 