材 料
- G6 X- b( t5 z6 h" M杏 鮑 菇 2 條 、 香 葉 20 片 、 辣 椒 2 隻 、 芫 荽 1 棵 、 唐 芹 2 條 、 蒜 茸 2 湯 匙
( L" F- {4 G& u6 G0 _+ Z$ m- G7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 n; `6 j ?3 B3 y4 ~
tvb now,tvbnow,bttvb! T) }( Y& m- O! j
調 味 料
+ @) H% G8 X0 ~4 v! i# @" U醬 油 膏 / 酒 / 粟 粉 / 水 各 1 湯 匙 、 印 尼 甜 醬 油 / 胡 椒 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙
]3 F7 g: ]7 y- e; A. T公仔箱論壇
, ^! {$ s$ d$ _5 ^2 R6 ztvb now,tvbnow,bttvb
7 a; L) |8 ]9 K: l% d; M+ k做 法
4 W' ^6 K( x+ J, Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 杏 鮑 菇 以 滾 刀 法 切 件 。 中 火 燒 鑊 至 微 熱 ， 加 油 爆 香 蒜 茸 。 tvb now,tvbnow,bttvb" z: C, t$ v4 q" P$ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w& q; z& B, K0 s1 L, V( j
2. 加 入 杏 鮑 菇 ， 灒 酒 ， 加 入 醬 油 膏 、 印 尼 甜 醬 油 、 胡 椒 粉 、 麻 油 炒 勻 。 粟 粉 與 水 溝 勻 ， 埋 芡 煮 到 汁 稠 。
0 m: S' C& m2 u2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N' c* m6 a4 d$ y: o5 Q+ a g0 @
3. 最 後 加 香 葉 、 辣 椒 、 唐 芹 粒 、 芫 荽 ， 兜 勻 即 成 。 ) \& N( S1 i) z" p
tvb now,tvbnow,bttvb Q' j5 u; o% q/ x- W) Q
公仔箱論壇& c& `3 h9 s( k) G- u+ Z3 r: }( i
貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb4 j3 V- W* t% G/ L
杏 鮑 菇 尾 部 較 韌 ， 最 好 切 細 粒 ； 個 頭 會 較 爽 滑 ， 切 大 件 無 問 題 。
9 V' O$ X6 I* ?4 Atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-9-9 08:31 AM
| 
發表於 2008-9-9 08:40 AM
| 
.....辣辣啊....