材 料
/ U; Z( _3 d/ j0 j洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙
% E' K1 p7 i$ M1 d! X: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T) a& B3 p2 m6 `tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料www2.tvboxnow.com) n/ K& ]/ B( E6 c
鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
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( f4 Z9 m- U* e1 C% }/ m8 Z. d( F) b4 Stvb now,tvbnow,bttvb做 法
% A" u% ]4 C) V8 l2 e9 v1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。
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2 [8 A0 C% r: P6 C. X" j& _* _公仔箱論壇2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。
0 a# S/ R9 P1 S- T2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 R$ o( n J/ O" F: |8 e% s3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb1 v5 k O2 t$ _) V- u4 ^9 Q
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美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。tvb now,tvbnow,bttvb2 }% u# I8 }; Q& n9 R: j% y6 `
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發表於 2008-9-9 08:37 AM
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發表於 2008-9-9 08:38 AM
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