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特色烏冬撈


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材料
日式烏冬麵 2 包 [400 克/10.5 兩]" Q# A4 I( k7 y" H5 B( k
蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩]
. t  X( @/ P( Y1 T, {* {/ Ptvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 120 克 [4 安士/3 兩] [切薄片]1 |9 B1 U  c$ c
甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片]
7 h( v* {, A5 ]% ~3 @/ w& }烤香松子仁 灑面用 [隨意]  Z6 g/ o+ |" A! b
製法
1. 將烏冬麵放入沸水中煮熱,瀝乾。公仔箱論壇9 f- P6 R) k2 R0 m
2. 將蝦肉、蘆筍及甜椒放入沸水中煮熟,瀝乾放在烏冬麵上,加入調味料撈勻,灑上烤香松子仁,即可享用。
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調味料: 9 b  a  N& h: O2 ]
蠔油 2 湯匙
3 p" u6 o# e4 L& u/ K: X' v: Q) s芝麻油 1 茶匙 [隨意]
( a3 m$ C8 X9 @2 W$ O  \, V茄汁 (唧唧樽) 2 湯匙
1 O8 m, ^2 P  t5 u; V( U日式芥醬 1 湯匙  n: o' Q. V' ^2 F
thank you for sharing
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