本帖最後由 li60830 於 2018-9-21 02:58 PM 編輯 公仔箱論壇; }3 h) j4 M8 u, i. P; x7 Z2 j
) W8 f* T% T+ Y, c+ ?: n6 P: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9成國人膳食纖維吃不夠～飲食3原則助快速達標！8 O: S2 r8 r+ C6 o3 j& U
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國人膳食纖維攝取不足，比建議攝取量少了近半；據台灣癌症基金會統計，90%以上國人膳食纖維攝取不足，男性平均每天僅攝取13.7公克膳食纖維，女性14公克，比衛福部建議的每日攝取量25至35公克少了近半。tvb now,tvbnow,bttvb0 {5 d/ k6 ^6 C" D! n3 c7 c
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亞東醫院家醫科主任陳志道指出，膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。調查發現，國內有9成以上的民眾，膳食纖維攝取不足，尤其3餐老是在外的上班族更是嚴重。公仔箱論壇; n3 Q: Y; s1 R* w4 k
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膳食纖維 減重防便祕
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基本上，膳食纖維廣泛存在於5穀雜糧類、堅果豆類、蔬菜水果等植物性食物中，動物性食物則沒有膳食纖維。它對人體非常重要，近來被稱為醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質之外的第6營養素，對預防或改善便祕，是最好的天然藥方。" F& j9 p' N; V r- M6 l8 r
4 L' W) U$ h# K3 t3 `tvb now,tvbnow,bttvb此外，膳食纖維有助於維持體內腸道環境的健康、幫助腸道內好菌的生長及提升免疫能力。而膳食纖維有一很大的優點，就是能延長胃的排空時間，增加飽足感，幫助減重，尤其飯前30分鐘攝取富含膳食纖維食物，減重效果加分。* _' w; W$ L) V! o. F
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2 b" @: p$ v( s; B. W9 Lwww2.tvboxnow.com膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。5 D# x, D- M, B1 D& C9 P
& D6 ]6 C+ K% H$ J6 t% K% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。定時定量 補充3原則tvb now,tvbnow,bttvb( j9 m4 G2 v0 e$ L
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陳志道醫師強調，3餐不定量、不定時且偏食者，很難攝取到足量的膳食纖維，所以最好要3餐定時定量，並且搭配含膳食纖維高的食物，平日飲食可掌握3原則，以達到膳食纖維每日25到35克的攝取標準。www2.tvboxnow.com3 K! A% C- T$ r: G+ b1 i" \* g
# v) a' B7 n! f+ j' Uwww2.tvboxnow.com原則1.三餐主食改吃雜糧：可吃到8克到12克的膳食纖維。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i9 @# t7 D/ K5 w
2 p5 m0 ]: p, l: j公仔箱論壇建議：三餐中至少有1餐改為全穀雜糧類。100克的糙米或大麥、燕麥約可以煮成1碗半的量，大約可以吃到8克到12克的膳食纖維。tvb now,tvbnow,bttvb" P2 ?# e" S( T+ X7 j2 h
' G2 e/ z8 r( \8 h/ z) R原則2.每餐至少要吃半碗蔬菜：就可攝取8克到12克的膳食纖維。
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3 Q* n4 f, Z8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議：半碗蔬菜為1份，1天吃至少3份，就可以攝取8克到12克的膳食纖維。
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原則3.每天吃2到3份的水果：可攝取6克到12克的膳食纖維。
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# O/ N; B. w6 H( h* r4 U, C建議：1份水果約是1個網球大小水果或是切塊水果8分滿碗。
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高纖食物 別忘多喝水www2.tvboxnow.com, `+ i8 E% K3 y- I t
1 M/ s8 V* }; x醫師也提醒，除蔬菜外，在水果的挑選中，應選擇甜度較低、纖維高的種類，如蘋果、番茄、芭樂、奇異果等。另外，在補充高膳食纖維的食物，尤其是補充高纖維的營養食品時，一定要多喝水，因為膳食纖維可吸水50至200倍以上，水分不足容易導致腸胃不適，而充足的水分才能使膳食纖維發揮最好的功效。 |
發表於 2018-9-21 02:54 PM
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