高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
, F8 T# m9 w6 k; z0 A. C& }6 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, z' H, \9 h$ S
6 |3 Z$ Y' j P% f2 Y
* L0 K3 b; p, O9 Ytvb now,tvbnow,bttvb01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
1 r" a- Z5 V, b T+ b公仔箱論壇02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
3 f: G8 [( W- w4 }2 W! b& D6 r03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?. i8 [; f+ N. F. d4 |1 M
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。: ?; K9 X+ M8 _0 |2 N& J
tvb now,tvbnow,bttvb6 v3 v2 Y" V5 H+ `+ P" m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i6 M- e( ]2 L- |1 r) c
05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
& I- ^, [# ]0 E# v" [0 gtvb now,tvbnow,bttvbGL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。# y+ F; d: {6 v/ T& [
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。公仔箱論壇4 }' K l' A- @' O% B
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
g" |8 B2 ]4 Z; s公仔箱論壇03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
/ q" U6 q! G; B5 g j* \04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
+ W; I m& E# {低GL飲食的最佳食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z, g4 r# v! u, B
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
( A& k9 [0 u3 F02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。8 a7 s) M: b$ C( d
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。公仔箱論壇1 p: O4 O# n( v
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。2 Z) C7 C& E3 t+ P
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。tvb now,tvbnow,bttvb3 P" \1 w5 |' g8 l
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb! F; n# P- g7 j$ ]: e7 k9 }% Q$ F
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
' v5 R) W2 E9 [! a2 H公仔箱論壇
- L7 q% E# `! ?$ t4 Lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a) T9 \, G. N; r* H
低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
- C ^$ | O2 ?% I豆芽飯1碗 (140g)公仔箱論壇; M0 M4 n: V8 ~, ~
免治牛肉100g
+ ?% x8 ^# `. J3 k洋蔥1/4個 (50g)公仔箱論壇/ g! h" S5 I7 u+ ?6 E, M
食用油1小匙
% V3 W; f/ [% C4 j磨碎的熟芝麻1小匙
( |( D3 S9 j" U公仔箱論壇白麻油1小匙
3 ^- O0 |7 t* \" K- {( C! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青陽辣椒1條
' v8 B6 l/ }" ]黃瓜1/4條 (50g)
7 r% Q% U. i W6 Q6 ~$ {tvb now,tvbnow,bttvb清油2小匙公仔箱論壇" M* b7 J& N$ t( Q/ J! v
醋2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* {) [) _% S- e+ k& U0 I7 @, F$ x
鹽少許
% s% ^, u2 Q, A% u0 i做法：tvb now,tvbnow,bttvb" i; k. n4 O. Z
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb: D9 r* e4 h! D
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
$ W* P5 ?; @7 \( G; h* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜飯1碗 (130g)
0 ~' C: y, r& f; o' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 50g
' e3 `* z, J/ V5 t( \! ?www2.tvboxnow.com豬梅花肉 50g
- f' n8 [" i9 @ N3 }" I4 Hwww2.tvboxnow.com香菇2個
3 Y `% d7 B W4 [% k c/ _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/8 個
; J- b8 u& V0 U* c1 vtvb now,tvbnow,bttvb青陽辣椒 1/2條) L" N6 ^, i3 k9 x1 b% o
泡菜湯汁 50ml
* `4 V7 u0 N3 u- _ k y2 M公仔箱論壇辣椒粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- b) g1 O9 F6 l, P6 {# Y
辣椒醬 1/2大匙
& A9 e3 G9 Z( \4 ]9 G! I; Ewww2.tvboxnow.com薑碎 1/3 小匙. U2 O7 J5 {. j4 }
清油1小匙www2.tvboxnow.com5 f, y1 \! Q- B
湯醬油1/2小匙
. ^9 _. S. q# `+ P6 pwww2.tvboxnow.com做法：
) e5 s6 C @6 d) D! J6 C先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
3 U& a5 P# p/ F4 ~1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J9 u B4 W" y: G5 Atvb now,tvbnow,bttvb7 l* {' a" I0 L; L& Q6 a
0 ^6 G8 S0 A, ]+ O/ e 0 @/ s+ H% N8 M" V9 q
4 H6 S& B, z9 f6 b" h( d( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
# e7 S7 F' ^2 i1 @: a( }; V- e5 Pwww2.tvboxnow.com材料：
! f) F' b7 n; [( a9 h白蘿蔔飯1碗 (130g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q4 i7 F0 A l, l) D7 ^# k
生菜 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |. j0 j; k8 Z% U5 e
雞胸肉1片 (100g)
! q6 ]- h& w- \& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔片 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d- T: g. V% i8 p( p
水梨1/10顆/ \0 |0 n& p' j
大蔥 (蔥白) 10cmtvb now,tvbnow,bttvb1 _8 T+ l. W6 l7 t0 H6 B0 L2 l+ i
鹽1小匙
$ ^% J, c. h2 F6 m% y* A9 S7 gwww2.tvboxnow.com清油1大匙, N; q2 E9 }/ N; p( }
辣椒粉1/2大匙
5 C/ Q3 u0 H" s3 {+ e: |! Pwww2.tvboxnow.com醋1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ h; r/ x* _- N- A5 m& |
做法：
) D- c. b5 w# ?# C8 J- u$ s2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。tvb now,tvbnow,bttvb) f; A! N( X7 G
9 T$ E8 x* d; Z. C0 O" y E4 M( q
6 p7 b6 I2 r& w
|
發表於 2018-9-29 01:57 PM
| 
