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| 材料 | 烏冬 1包公仔箱論壇5 O0 t2 \+ L; }" @9 k& Y2 p# {' s
蛋 1隻
) M1 v E6 k% J% X2 m1 Z鮮冬菇 2隻
0 X3 ?7 i. V" e3 f2 A公仔箱論壇雞肉 50克
( n- ^0 f" L3 n; o1 c/ ?/ @2 g公仔箱論壇紅椒 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb4 s1 b) Y' \+ m/ a1 h" ]0 _% P
1棵tvb now,tvbnow,bttvb8 G# s- [6 \% U1 n- e" Y9 `
鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許tvb now,tvbnow,bttvb- ]. B& L2 S: F `$ Q- a" ~
鹽（蛋用） 1/4茶匙 | | 製法 | 1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。
- n1 x' o( _: Q% I0 G7 l% J) ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。
8 J; j$ i7 R: b3 [6 z6 h* l公仔箱論壇3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。- ~( U' F0 @6 y
4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。公仔箱論壇$ M% n- U) u _. I+ L+ P; R4 n" E
5. 拌入蛋後，即可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙# g* \. y: L/ N2 W9 U# s% e
芝麻油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K3 ^8 Q$ A+ ^) @. x
糖 2茶匙公仔箱論壇, \: G6 ?5 n1 G" ^" k
生抽 2湯匙 |
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發表於 2008-9-11 09:32 AM
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