藥材：
6 l8 ~7 `3 S' N4 R5 ?5 M2 K) q公仔箱論壇當歸 1錢
. k, v3 p0 \& v) P. T$ O v紅棗 2錢 # Q% n$ q2 p r$ I
枸杞 1錢
# e2 D' o% y5 y% |+ {www2.tvboxnow.com淮山 1錢 * [4 I$ f3 f7 w: l* t6 W
熟地 1/2錢
+ S/ n* `1 D) }6 x人蔘鬚 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb" b& u. V i9 W6 ]
杜仲 1錢
3 F- H& u3 ?% _5 `' ?& Vwww2.tvboxnow.com川芎 1錢
- m- \# W6 a# g. L8 f1 @金線蓮 2錢
' O1 U+ X4 q7 Y公仔箱論壇材料：
( |0 a1 [* z' W: _羊腩肉 600公克
7 ?) k' j9 y" S4 @! nwww2.tvboxnow.com水 600㏄ www2.tvboxnow.com. \6 O0 w+ o. B7 L% {
沙拉油 10㏄ ; a1 u" D1 R/ w; F6 a" {
老薑 75公克 * j" [! e. s1 b0 z! F
蔥 2支
, n* d9 b3 t9 M: G調味料 :
2 E" o7 I* i* \ P1 N鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: `1 d0 s, l& a* y& P& {
糖 1/2小匙
+ P: N! f: U( a料理米酒 5大匙
: R5 Y/ K+ ~7 P; D3 R0 }3 o6 Y7 M公仔箱論壇黃豆瓣醬 2大匙
+ M. }. |9 f8 W2 q$ c, K6 \做 法 :
}, E# }) X, E3 Y5 A1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
- c0 z' Y D) z: o/ o( ?1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
6 t4 |( _4 L$ H }1 ~( y& L" t1 l) U公仔箱論壇3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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