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[健康資訊] 鈣:80%成年人都缺鈣!補鈣小心這些地雷

早安健康編輯部
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鈣是存在體內最多的礦物質,也是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素,但根據調查,成年人約有8成缺鈣,國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。鈣質比牛奶多的食物還不少,但也要當心會抑制鈣吸收的禁忌食物。
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4 C7 T9 o2 i$ s8 l! u3 Q* }鈣很重要嗎? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d! J8 B& S( Y+ ?  g
鈣是存在體內最多的礦物質,除了是構成骨頭和牙齒的成分,鈣可說是促進荷爾蒙分泌以及讓肌肉活動不可或缺的礦物質,每個成年人每天約需要1000毫克的鈣質,但根據調查,國內40~70歲的婦女平均每天只吃進350~400毫克,成年人約有8成缺鈣,國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D! }' D# f" V: [; I

' e+ r2 n, N* Z) R8 j! T. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防骨質疏鬆、維持肌鈣對人體有什麼功用?
: z: B8 J" O* S, C( w公仔箱論壇大多數的鈣質都用於維持骨頭與牙齒的健康與密度,可以負責擔任抑制神經焦躁的鎮靜劑、使肌肉收縮、防止失眠、讓心臟正常運作等功能。因此,鈣質除了讓人體預防骨質疏鬆,也是神經傳導、肌肉收縮、維持正常血壓不可或缺的營養物質。
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# F( A/ Z3 a! j1 G若缺少鈣質,不只會造成骨質疏鬆,人體的正常生理機能也會失衡,不僅容易肌肉痠痛,還可能比較容易失眠或血液循環相關問題。 www2.tvboxnow.com/ t$ Q) |  z* E! s3 p' Q

9 V9 A# t$ ]/ }8 c0 z$ N7 C& }3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補鈣食物 :除了牛奶以外的好選擇
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2 R! c8 L8 N& e0 n8 F5 C從哪裡可以攝取鈣?
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# W3 N# x# K6 m  Rwww2.tvboxnow.com芝麻、大豆類、牛蒡、海帶、全穀類、牛奶、魚貝類、小魚乾、蛋黃都有豐富的鈣含量。0 M& n/ i0 t& N9 i1 l' y
www2.tvboxnow.com3 C, b- w, g, l& o1 y# Z
鈣需要與其它營養素一起攝取才能有效吸收,所以將富含鈣質的食物放入餐中和其他食物一起吃,鈣的吸收率最好。促進鈣質吸收的因子例如:乳酸、維生素D、蛋白質、鎂以及維生素C。
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7 ^2 ^( }9 E8 x+ Z9 D" m$ e另外,適量照射紫外線的人,可以從食物中吸收鈣的效率,也比不常曬太陽的人高出40%。公仔箱論壇, n: M7 n7 n& q- O. S; o7 W8 I4 J

8 g# J8 s! `% y) J& u4 Q% x/ Stvb now,tvbnow,bttvb但若同時攝取咖啡因、高脂肪飲食或菠菜、莧菜等植物性食物裡的植酸、草酸,則會抑制鈣質的吸收。3 L4 }4 w4 j$ X. P/ J* j9 E
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加工食品內過多的鈉和磷,也會抑制人體吸收鈣質。
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  • soforlee

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