研究人員今天表示，大部分國家鹽分攝取量都超過國家和世界衛生組織（WHO）的指導方針，但是只有如中國等飲食中含鈉最多的國家，與身體健康出狀況有明顯的關聯。 y$ t. m- \2 X, A% f4 s& s
2 l M% V" V0 M% i* _
研究員在醫學雜誌「刺胳針」發表的研究報告指出，每天攝取至少十二‧五公克、約二‧五茶匙鹽巴的人，血壓升高和中風的風險更大。tvb now,tvbnow,bttvb% S# o( |6 J4 f2 s
www2.tvboxnow.com/ d$ |7 a9 j5 i0 j! R
世界衛生組織雖然建議每天鹽分攝取控制在五公克，但這份在十八個國家中三百個獨特社群，抽樣超過九萬人的研究發現，世界各國目前尚未達到這項標準。
# y4 k. A* _, O9 N% N: l2 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, D$ o# g- X: F- s6 g5 q3 x
研究報告主筆、加拿大麥馬斯特大學人口衛生研究所教授曼特說：「我們應該更加關注鈉攝取量超過五公克（十二‧五公克鹽）的社群和中國之類的國家，將他們的鹽分攝取量降到適當的範圍（七‧五到十二‧五公克）。」4 ]/ B. N9 l1 @; h) Z
0 G; ?- d" H( ?) G3 @$ H- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在中國，五個被抽樣檢驗的人中就有四個一日鹽攝取量超過十二‧五公克，其他國家則是八十四％的人都介於七‧五到十二‧五公克。
. T6 ?( e! J0 x! h( @8 X; w X. \公仔箱論壇
$ g* D) |: h$ f3 O9 `; M2 v) d0 @5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曼特表示：「我們的研究和逐漸增加的證據顯示：攝取適當的鈉可能有利於心血管健康，但過多或過少反而可能產生傷害。」
* O U9 p3 j A- d- f( P$ Q |tvb now,tvbnow,bttvb
8 A g, C- m* Q4 V& r2 mtvb now,tvbnow,bttvb根據這項爭議性的研究發現，適度鈉含量的飲食與心臟病發較少有關。 tvb now,tvbnow,bttvb$ l2 F* m \) v
公仔箱論壇8 e a$ W* W% @# h( e
台灣新生報 |
發表於 2018-10-15 09:34 AM
| 
