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[西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

【材料】
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! q) ?$ T+ }2 g+ Cwww2.tvboxnow.com洋蔥半個(切粒)公仔箱論壇# \$ O5 c! M9 f3 q3 W( F. u; n/ @( ~% v
蒜頭一粒(切粒)
! @& o  X( g  a+ |! j4 A1 ]意粉半包
. l$ P# e, e9 B) \* a幼鹽半茶匙8 B. J2 ^! `4 X8 m0 c5 f
黑椒粉半茶匙
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* G7 L* I( Y. K, w1 n1 g【做法】
! D: h! x: G) @(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉,再過冷河瀝乾水。
' d( P, p0 K0 z: X3 m1 T, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)蔥切粒、肥牛切片薄,待用。
' T1 I9 O& m4 j" e(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
4 ]8 t, R* j# k3 j7 Y- j4 F(四)燒紅鑊落一湯匙生油,爆香蒜粒、洋蔥粒,加入肥牛片炒一分鐘。公仔箱論壇& v- ]; m. F4 E+ }  w; |- q
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。; n5 I9 y' ~2 W; _2 \
(六)炒至顏色均勻即成。

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