材料:
# W2 }& u. R5 t4 w, n雞腿2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u6 y# S+ f ^( b/ Z+ g8 _
荷葉1張tvb now,tvbnow,bttvb5 X% \4 @3 M! A8 r8 R
蒸肉粉2包$ C N; C" ~& O3 x
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i; t- Z) F/ M6 w$ g
酒1大匙; ]! M. d+ ^ p" [4 d& d
薑蒜末1大匙
9 U$ K* O9 @; @" g甜麵醬2大匙
; E( M F( u- c. k; j8 t辣豆醬1大匙(可不放)
) I! g/ b! Q8 G" S \# d, e公仔箱論壇醬油1大匙www2.tvboxnow.com% ?. H7 n- u/ |$ W. \
糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e: i" B ]+ A
清水3大匙( E, v/ ~# g8 J5 g7 Z! f
c8 V \5 x5 x' W做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 n; x& _, E6 d4 a: c" q8 G0 A
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
1 T4 v5 u$ k) H) J, j! X2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
" [+ G+ Z% ]2 u) q; V. Wtvb now,tvbnow,bttvb醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.# g; {* z7 i+ ^8 r. z$ N a) h9 r
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
2 ?9 z& l# ~! p! {$ G+ H: K6 [公仔箱論壇切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
/ i3 D2 N) J4 P | [- W4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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