用料
% D1 l% x |8 [, F* S3 @tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 - 20隻
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0 S! A& W" Q& B6 w2 i' O8 ~8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
$ s: S7 [, }+ ~$ ~9 S, E! F2 T3 A( y蠔油 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 `0 ~, x7 d3 I4 K3 _" ]
片糖 - 1/3片
5 g$ s- c- C% p+ _; G4 Z* W# G7 N酒 - 少許
2 W" J! E8 m' r1 ?5 g9 }1 |薑 - 兩片www2.tvboxnow.com% F* }, ]0 a( n+ {0 ?$ X& r
鹽 - 少許) {) f! g7 k" X
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' o. Q" {4 K+ e7 t, W5 T/ o% Y3 o生粉, 水 - 各少許
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製法www2.tvboxnow.com" L4 C3 |- ~/ s) m J! ?
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.www2.tvboxnow.com2 ?" m# J5 `9 [3 u& \
2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.- z5 d& U# |9 S7 R
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X" [! z# B6 l# ?* u- `
4. 水滾加蠔油, 熄火局.公仔箱論壇5 H$ L- }- {! W1 B! d
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成. |
發表於 2008-9-16 07:05 PM
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