材料: 公仔箱論壇. ~- c6 z: }7 L1 X: K3 k7 D! H
1. 甘筍100g
" O0 M0 r# i+ Z/ G4 J9 P/ t2. 吉士粉30gwww2.tvboxnow.com7 S) A% Z" K4 ?- [& t. s) T' N
3. 自發粉120gtvb now,tvbnow,bttvb, _6 C" ?; c0 v! S3 U2 S! d( n) q- S' t
4. 食用蘇打粉1/4茶匙
9 `. l/ W" N; W2 _- ~公仔箱論壇5. 啡綿糖50g
9 F4 k/ t5 Z3 N& t, R% |# e# ]tvb now,tvbnow,bttvb6. 雞蛋3隻
) I# F# m4 \ utvb now,tvbnow,bttvb7. 橄欖油2湯匙
5 k3 I# J! j! A% \% T公仔箱論壇8. 淡奶90ml
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; g: j7 w' u0 w! T+ k做法:
: Z1 v5 @, I! a4 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 將甘筍洗淨、刨絲，備用
; Q6 |; D7 [ q Z! Z2. 吉士粉、自發粉和蘇打粉一起篩勻。將蛋和啡綿糖打至軟身，然後分3次拌入已篩之麵粉，再倒淡奶、油和甘筍絲拌勻。; J4 N1 r/ i" b5 O0 V. A, V. ~
3. 焗爐預熱180°C，把粉糊倒入模內，放入焗爐焗20分鐘即可。) J- T) O, k- B$ i, p
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發表於 2008-9-18 09:54 PM
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