【做 法】 公仔箱論壇) k; {! l1 f$ Z" o+ V4 e
. d6 ], k' M+ ]. ?; {$ N! u1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用tvb now,tvbnow,bttvb \$ T3 D4 r2 i) G7 D4 W
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。: u, a* ^0 m% D; ^5 g+ k- j
0 |. z6 ~, M% D' J+ t8 a3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。www2.tvboxnow.com" @9 W/ [) Y, r) ?1 v6 ]
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R* |" G3 v4 s
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
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6 i9 j. T' b- q) o0 Q, v8 @1 mwww2.tvboxnow.com7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 # G5 x$ l: f+ U. ^" }6 n1 ~& l
" C2 M, b; @4 e6 P' q% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z! c! Q+ i1 ^5 k9 |% u6 M" E
) ?( d/ B2 g" Awww2.tvboxnow.com【材 料】
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% K3 V; L: n2 T1 v牛肋條 600公克
5 b( N8 V. M! a# M, }) I2 S* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 300公克
$ K4 j8 p/ C1 | wtvb now,tvbnow,bttvb蘋果 2個
8 a- L d6 C/ T, G# [# t( ~蘑菇 200公克
! F! b* Y7 K! W& Q: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 200公克
% D* a2 q3 ?' m奶油 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P5 E" f2 b( D7 ]6 o
蒜末 15公克
) q- C9 s/ ^! B0 d' @3 m4 O( p公仔箱論壇洋蔥末 15公克
4 q9 y+ X f0 ^) K; t6 w v公仔箱論壇牛高湯 2000㏄
) S- Y% l0 P0 A& D F. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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, O7 i9 v$ H _! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.紅酒 200㏄
1 e6 v3 P9 K$ ~0 @褐醬 2大匙
5 c& {3 W. k5 j6 Y% l公仔箱論壇月桂葉 2片
9 L% \" {4 l" \) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉 1小匙 www2.tvboxnow.com9 b3 t8 g% s, A2 M+ h0 m" ]4 @* B
俄力岡粉 1小匙
" p3 b4 P7 _* k" E* Swww2.tvboxnow.comB.奶油 30公克
% e+ G1 l6 _* R ~- x+ m麵粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C5 u+ t- f$ |. {2 Y0 @+ h
C.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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