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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W! S; J: a# N; K4 D8 T }% u
材料A:
& h8 |. n9 K5 ]3 G5 ^0 m* I O鴨......1/2 只(斬塊)公仔箱論壇% _9 ~& S E: I/ @8 i) X+ L5 D
嫩姜......200公克(切片)
3 f! N: U, I7 d- H食油......2湯匙www2.tvboxnow.com; L( N+ T) V) i
材料B:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V0 a- }( A! G" U2 {# w
桂皮......10公克
5 e5 v3 g. ]' z( [$ a4 `tvb now,tvbnow,bttvb八角......5個公仔箱論壇- i7 O/ Z @9 C- n) \* D4 g2 q
水......800毫升
I( n' d, Z/ X, `+ E腌料:
9 I1 J {" L% o6 F+ M7 G南乳......2小塊
0 d7 a6 G. [7 Y u磨碎豆醬......1湯匙
( p- H& C' L+ y9 a1 O0 R" K生抽......1湯匙
! E" m% d1 p5 o# }" O& }& K$ v白糖......2茶匙
6 f/ ]9 v- L# d5 v8 h$ qtvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程 :tvb now,tvbnow,bttvb* a0 H* e5 z+ a' H. U9 v
01.拌均所有的調味料，待用。公仔箱論壇; e3 D% z0 g" r& N, k0 ^+ c2 Y, O
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。www2.tvboxnow.com; l# f, g5 P. h' ?: C" f9 H
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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