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1 B* R" A' A% N1 l: j$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料A:公仔箱論壇/ T* |: |% U, o! _7 ]4 f9 E
鴨......1/2 只(斬塊)
0 Y i8 u1 L0 P9 m; Q公仔箱論壇嫩姜......200公克(切片)
8 D% z1 Z" P( C1 Etvb now,tvbnow,bttvb食油......2湯匙公仔箱論壇- \* k7 A7 R) o- w
材料B:
; ]* k' m5 F% F, F+ rtvb now,tvbnow,bttvb桂皮......10公克www2.tvboxnow.com. L6 q8 e- e6 ?. r2 v/ ~
八角......5個
5 _4 B+ e, ^, @$ R5 u9 b0 [水......800毫升0 ]" T8 E) y4 r, Y# y4 D6 S; k
腌料:5 U e, @; W2 c+ ]: m
南乳......2小塊. V% \. b: q) Y g; I8 B
磨碎豆醬......1湯匙
4 l$ W+ Q% r% F' w8 X; Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽......1湯匙" ]3 z/ k, E5 Y; {, J) g
白糖......2茶匙
6 U* t& J$ p% S. h) ^, Q! ~# Nwww2.tvboxnow.com烹飪過程 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K" O' D; ~, N* M9 @
01.拌均所有的調味料，待用。/ Q* S, R# _3 a' ?1 E
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。公仔箱論壇) J6 U4 _% {8 ]$ i
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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