本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 07:04 PM 編輯
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1 A; l& K' k9 G2 j3 R( ltvb now,tvbnow,bttvb烹飪時間:1小時
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食材公仔箱論壇6 F5 a7 F% D" k$ \( p
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一般食材
2 w. ^, Q2 U8 m# Pwww2.tvboxnow.com| 鵪鶉蛋 | 12 隻 | | 白色燒賣皮 | 12 片 | | 免治豬肉 | 150 克 | | 蝦膠 | 80 克 | | 蛋白 | 1/2 隻 | | 生粉 | 1 湯匙 | | 生抽 | 適量 | | 紹興酒 | 1 茶匙 | | 薑汁 | 1/2 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 適量 | | 鹽 | 適量 | | 胡椒粉 | 適量 |
# q- s0 {# d. ~2 x! r g! Vwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t. [2 u( I, Q
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4 P, U+ k$ t( ~ Z v. e4 I" s5 utvb now,tvbnow,bttvb 烹飪步驟
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& B) [# V, Y6 R" Y8 M4 A- j 煮滾一鍋水，加入鵪鶉蛋烚熟，去殼備用。 % R( K9 b2 a" s* u! z
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4 n3 j8 m' w0 [. \" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將免治豬肉、蝦膠、生抽、鹽、砂糖、胡椒粉、薑汁、紹興酒、蛋白、生粉及麻油，順同一方向拌勻至起膠，放入雪櫃冷藏20分鐘。 www2.tvboxnow.com- W, b7 X8 D! L# ]# |1 Y
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將鵪鶉蛋放上燒賣皮中心，包入適量餡料，捏成燒賣。 公仔箱論壇, X- _% [& f+ [3 y) E% i& ]' R7 W0 u
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在碟上掃一層油，放上燒賣，開口向下，用中高火隔水蒸15-20分鐘，即成。 |
發表於 2018-12-4 07:00 PM
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