本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯
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/ Y. S+ X$ B" P& M2 t* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
6 K' w- H9 B* C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [$ Q8 G- C, o4 N
; T! A7 \+ a6 N% H7 n巴戟羊肉湯 公仔箱論壇. o: n% a0 ^4 i+ o0 J) r
材料：tvb now,tvbnow,bttvb% W, |! m/ _: O7 w. k% P
羊肉半斤（連皮）% _# G- [! R* K# w8 w) `) Z5 F
巴戟5錢（買定）
6 W' T7 w8 j+ d3 }, M公仔箱論壇新鮮淮山1條
- c1 ^5 U$ G5 P' \8 y公仔箱論壇杞子5錢
# j+ t- D! @* D+ {) z/ m# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N/ P$ m4 l4 w5 ~2 G: a8 \
生薑3片
1 O0 Q2 ^6 \6 V. `$ D0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：2至3人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z# `" r( c6 ~( L" M
時間：2小時30分鐘
0 w$ p4 _9 x; ^% Swww2.tvboxnow.com快手指數：3公仔箱論壇( z. f& u, ]7 ?. U( X+ |
工具：小煲、湯煲、膠手套 公仔箱論壇# I- E$ l; T0 f# f! k A$ Y a' ]1 a
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做法： H0 v! g% ~, b2 b5 I7 \
1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。tvb now,tvbnow,bttvb, l7 [3 u. @" A: E6 N
2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
+ g) `) `) W0 K& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K. ]/ ~ R9 p! X3 j" @
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採訪：謝翠玲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v, `" ]& \7 `& r& H
攝影：劉永發、梁志永4 v6 X, o& j6 E* W( u1 v% b# L
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鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。
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巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。www2.tvboxnow.com; T' c* Z4 j+ m( D/ Y4 e
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羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k* Z7 ^9 Q) g1 T; ^
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這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d, w$ I' b/ A0 b( \% Y' B6 r
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- ?9 S: k" _0 {. [9 Ktvb now,tvbnow,bttvb周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。tvb now,tvbnow,bttvb( V) m) U4 g1 b0 S5 l1 A4 k
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發表於 2018-12-7 06:53 PM
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