返回列表 回復 發帖

紅糟雞球

* \+ _& |/ E! N* g

2 E& @$ R& j0 H% R9 cwww2.tvboxnow.com
1 y$ S. p) M/ M8 z公仔箱論壇
3 l# n8 o$ L5 \; i8 L6 n1 `4 R- ytvb now,tvbnow,bttvb
材料
光雞 1/2隻
- r6 C3 d/ j; y4 E# w4 Vwww2.tvboxnow.com青、紅椒 各1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x& N- U2 l3 ]! e7 {
洋 1/2個
5 U$ d) }3 }$ m+ u  n  S$ D; Y+ Iwww2.tvboxnow.com蒜頭 2粒
7 {% O( M9 s9 p  W9 q0 S% K白 2條 $ H3 X4 n/ ~* A' }
紅酒糟 1/2湯匙
- b  Q  V! t2 E) [' f$ ?www2.tvboxnow.com紹酒 1湯匙
製法
1. 光雞洗淨,斬件,加入調味料醃20分鐘。  j  H, [6 l( e, H
2. 青、紅椒及洋切方塊;蒜頭切片;白切段。
; \  H( b: j: [3 k* F& J7 f7 Qwww2.tvboxnow.com3. 燒4湯匙油,加入雞件炒熟,取起。
" w9 G' Y/ V( z* O' K+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段,雞件回鑊,加入紅酒糟及紹酒拌勻,注入芡汁,煮至濃,便可上碟。
調味
鹽 1/2茶匙
) n# M* e5 r( s5 y: I' I4 g/ U4 o0 C糖 1茶匙 + J& x# \; F0 v% B+ m! u& j
生粉 1茶匙 公仔箱論壇9 d( `! R$ `0 a' B$ J0 \; l# _
生抽 1湯匙* j' N& e  U7 R0 R! `$ I% Q/ s
芡汁
1 ]* h/ q1 K; ~水 1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. y, U; \: h! `# r, m$ c5 G
糖 1茶匙
. t9 p  u1 S1 H* V$ q生粉 1/2茶匙 公仔箱論壇' e& v" s9 H3 f1 i' S4 Z
生抽 1/2湯匙
3 P& c) n: e7 Y公仔箱論壇麻油 少許
返回列表