說到咖喱,曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋,獲米芝蓮加持,經歷過股東爭拗,早前西灣河店結業後,最近在大角咀店重新出發。
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% c/ w' P( g% y3 y0 V: P; stvb now,tvbnow,bttvb今次跟新餐廳合作,明明是一家店,卻有兩個餐廳名,兩邊食物在一間餐廳內就能下單,為甚麼會這麼有趣?店主Andy表示,西灣河店因為加租及人手等的問題而結業,九龍新店因面積比較大,就算對咖喱多有愛也不能天天光顧,需要有更多新的菜式給客人選擇,所以創立了以香料作主題的餐廳八角。
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1 `! g* o- T3 U5 a% w公仔箱論壇來這兒,首要當然是為了咖喱,不少招牌菜依然在,其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同,入口嫩滑,有印度香料夠香;另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化,帶點羊羶味。
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全新菜單也有賣點,1++韓牛丸越式河粉的牛丸,真的用韓牛製成,帶牛臊味而爽口;黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮,邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發,又有沒有興趣呢?www2.tvboxnow.com i6 |! }7 Z, q. B4 b6 X
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採訪:范名雅
4 ~9 P# ~. V0 P9 h0 }0 P, m攝影:關永浩5 T" Z% G' P, |8 E5 U# V
8 i9 |" t9 j: ]8 ?5 B/ Cwww2.tvboxnow.com恆河咖喱屋 x 八角餐廳公仔箱論壇$ `8 X/ _" Y+ |; J0 [
地址:大角咀大全街47-49號地鋪
! |' V9 S- @) v% V f" a" ktvb now,tvbnow,bttvb營業時間:11:30am-10pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n' D8 H6 s/ S/ \% A
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