涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~www2.tvboxnow.com4 M- X# E* E! L% \" f X
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
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吃完西瓜
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8 t; q; q6 ?; h; u5 B- j5 V公仔箱論壇記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)www2.tvboxnow.com, c7 v9 }& E( v
+ A0 Z8 w- h$ s0 _! \; o, _可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣tvb now,tvbnow,bttvb+ k* u7 E1 ^+ }/ `- I) _+ w
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作法:跟涼拌"大頭菜"一樣tvb now,tvbnow,bttvb# h( T$ u: v- `1 v% R0 V
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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避免滑刀危險
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2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)tvb now,tvbnow,bttvb; n! ^" h1 l* Y8 u
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3 r" w: i2 Q+ _# R+ r1 S: t% r公仔箱論壇4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u& u& A5 x, K, ]- n
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加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)公仔箱論壇( U4 `$ f% f' w0 F' o7 n
]) X1 ~* a, v. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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