焗烤咖哩甜椒% J7 p# q4 c: ? U
【材 料】
7 x" N5 }" C0 a- X! C甜椒 2個
]. c @& b8 m, w7 x艾曼達起司丁 50公克公仔箱論壇. o1 g& Q* W/ P$ H; w
洋蔥丁 30公克
# Z: H3 ?9 ]) m; e蘑菇丁 30公克
& I3 m+ F3 L! f2 Y蝦仁丁 50公克
, ?; Z6 Q" \: T" p) y& b( ^) R4 q# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1大匙www2.tvboxnow.com7 K7 {% y0 ^$ ]$ u( x
咖哩醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" f2 ^ x7 u* h3 R
高湯 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C y2 ] r( n* B( i2 {
起司絲 100公克
7 S: L: Q8 U5 L8 S* Q" Q公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 H8 A; N6 D; n0 i; | ^2 a9 |* X+ E
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
# s4 P( x8 Q0 l' c3 W# b2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。www2.tvboxnow.com, ^9 O6 @% ~8 _/ _
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- w9 P- n4 S5 |8 L, E
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
& a" x* p4 C, v3 I# z( |: Gwww2.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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