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利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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0 x$ d) k+ [: p8 Gwww2.tvboxnow.com材料:* j% P- t1 E9 |4 }4 N+ e
雞扒兩塊
4 B; |/ `% B% l; x2 b; D/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1 小個. V* F, V' A! b
青, 黃燈籠椒各 1 個公仔箱論壇. b$ S2 M, }5 z8 Q) _' C( r4 v3 c' G- w
提子乾 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D" v$ P; t( y3 H6 w7 \, o! x
雞蛋 1 隻
, u; x6 s; T( T9 A ~, n) V' Mtvb now,tvbnow,bttvb粟粉適量
2 h# n5 B! {8 P; c* d# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
4 O C& k7 ~% x. B" j公仔箱論壇鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 M6 f; I0 c1 W+ s
調味:8 N, T2 F& K* N$ G* j/ i- W
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
( k9 v/ z7 _* ]! _5 E, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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- 雞扒洗淨切一口大小,加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲,青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘,滴乾水份。
- 打散雞蛋,加入醃好的雞塊中攪勻,再將每件雞塊沾上適量粟粉,放滾油中炸熟,上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油,爆香洋蔥,加入調味及提子乾煮滾,加入青黃椒炒勻,埋生粉水獻至微杰,加入炸好的雞塊,快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |