阿基師牌廣東炒麵
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, y& z* e1 M& u4 z1 H泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、
( A, q+ d. @: E% o8 ?www2.tvboxnow.com紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g
+ j( S0 O x5 A' R* d1 J, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料a：* T% b: @3 j. v1 b% {7 [
水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、
) ?! F$ Q# d+ ?0 y+ F: q w% {* C麻油2小匙、醬油4大匙
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6 o' M5 ]. U: a6 p+ ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙、水4大匙
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], L* [% z& L2 a \& ?, a! k公仔箱論壇製作方法:www2.tvboxnow.com( A3 ]0 {' [4 s5 T2 I% Y/ }6 t- u6 A
0 U1 s# g+ r9 m公仔箱論壇1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。
( p2 H& I9 A! j; i) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B m6 Y4 {4 Q( t2 z/ x公仔箱論壇2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。
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3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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