【早安健康/Donna營養師】 傳統醫學與預防醫學的不同思維 s& Y9 K* w: F6 x: H; A, \
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鼻子過敏嚴重、刷牙會流血,是哪裡出問題? tvb now,tvbnow,bttvb: f! f( v, q# W# Z
$ j5 ` j* e! o$ [4 |- R昨天營養諮詢門診來了一位客人,每天早上都會擤鼻涕至少兩小時,鼻子過敏嚴重。他當然也去看過醫生,吃抗組織胺來緩解症狀,但問題並沒有解決,停藥後還是一樣。 www2.tvboxnow.com' \/ y, i4 |" \8 x
0 Q' _! O* D) d" Q6 X' J9 ?* d/ t我問了他的三餐,答案乎之欲出,早餐經常沒吃、午餐餛飩麵、晚餐鴨肉麵+小菜或7-11的義大利麵,不常吃水果一週大概2次。
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按邏輯我接著就會問:「你的排便狀況怎麼樣?」,果然完全按照我的劇本,是沉下去、深褐色。
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我再問了:「你是不是刷牙都會流血?」,他非常驚訝的說:「對,妳怎麼知道,我每天刷牙都會流血,我還去看了牙醫,牙醫也無解。」
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2 s6 I! V7 |, A0 z* c$ L- `1 `www2.tvboxnow.comBingo!因為我是算命仙,我用營養來算命,哈哈!他的狀況真的不難解決,只要願意調整飲食內容,過敏和刷牙流血就會達到很好的改善。 公仔箱論壇: X/ U1 O8 r4 Z4 h. B
{9 K" f9 t/ a9 Y2 P0 Ktvb now,tvbnow,bttvbDonna營養師建議他這麼做: tvb now,tvbnow,bttvb+ r. E: [& D1 T5 [8 x
- 增加膳食纖維攝取,每天至少吃2碗煮熟蔬菜,並且包含不同顏色。
- 每天至少吃2~3個拳頭的水果,避免產生維生素C缺乏症。
- 減少吃麵的頻率,減少gluten攝取,盡量改吃飯。
- 增加抗發炎Omega-3好油脂攝取,多吃魚(例如:鯖魚、秋刀魚),每天吃1~2湯匙無調味堅果。
- 增加腸道益生菌,可以吃優格、優酪乳、韓式泡菜,並且上述蔬菜水果要足夠才能養菌。
- 視情況補充綜合維他命、益生菌、魚油。
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4 B0 j( E$ H L, ~+ k/ _公仔箱論壇- 需要詳細了解個案的飲食習慣,提供他做得到的解決方案,那才會有幫助。
- 每個個案的原因和處理方式都不一樣,沒有SOP,需要客製化。
- 腸道菌相、腸道免疫、Leaky Gut、慢性發炎、維生素C缺乏症,是這個個案的改善重點。
- 在門診我會採取更積極的抗發炎飲食調理,大約3~6個月可以有很好的改善。
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嘴巴裡面破了7個洞,醫生:「妳這個可能是口腔癌!」
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還有另一個case,個案嘴巴裡面破了7個洞,去看耳鼻喉科,診所開了8種藥,包括:抗病毒藥、抗生素、抗組織胺、止咳、化痰、胃藥、B群,吃了一週的藥沒好反而嘴破更嚴重,醫生說:「妳這個可能是口腔癌要進一步化驗」,這個不煙不酒的20幾歲女生嚇傻了!
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我一聽大概知道問題在哪,所以問她最關鍵的一個問題:「妳有沒有每天吃水果?」,她說沒有,Bingo,猜中了! tvb now,tvbnow,bttvb) n( X* ?1 H; f4 I$ A: f
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Donna營養師建議他這麼做:
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0 c8 v: @" F) S g# v; dwww2.tvboxnow.com- 每天吃水果。(她說醫生叫她不要吃水果,原因是水果酸吃了嘴巴會痛,我聽了差點昏倒,這理由太…,難怪她不會好!我回答:不是所有水果都那麼酸,你可以選…,如果真的會痛,打成果汁喝也可以,想辦法吃進去就對了)
- 每天補充維他命C錠。
- 多喝水。
- 早點睡覺。
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Point:缺乏B群和缺乏維生素C的口腔發炎外觀是不一樣的,病毒感染的又更不一樣。這就是維生素C缺乏症。就這麼簡單,一個禮拜後她的嘴破就好了! 公仔箱論壇' D" Z, L2 K5 {7 C* A+ [
7 |" n8 e" _4 t以上兩個case都出現了「傳統醫學」與「預防醫學」不同的思維,傳統醫學主要是診斷疾病與治療疾病;而預防醫學(包含營養醫學、功能醫學)則是要找出症狀背後的根源,從日常飲食和生活習慣的調整,來幫助個案恢復身體原有正常的功能! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E* N: e4 h" `8 X: W
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我在預防醫學領域工作超過十年,處理過許多醫生沒辦法處理的個案,我並沒有比醫生厲害,只是用心幫助個案找到問題和解決問題,而解決方法通常就是「飲食」和「營養」,這就是營養師能發揮價值的地方。 tvb now,tvbnow,bttvb( [1 @5 F# D: H/ D; x, g
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不需要去吵「傳統醫學」與「預防醫學」到底誰對誰錯,我只能說是思維不同,看事情的角度不一樣而已!當你願意用不同的角度來看事情,你會發現世界變得很有趣,答案可能有很多種,不再只是課本上教的那一種。 |