馬鈴薯甜甜圈www2.tvboxnow.com* z9 O3 \+ S5 W! d: D
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材料:
5 ?6 X/ i" ^" h% P3 \" V馬鈴薯泥 100g
2 I, I$ W) t% e6 Y高筋麵粉350g
5 n. g, e; G+ Q: m# Y5 V公仔箱論壇即溶酵母6g
' ~$ W `# @" T- Swww2.tvboxnow.com冷水180g7 `4 ~& y) h R1 A
糖50g公仔箱論壇2 a; @4 }7 G6 E# Y9 u: \
鹽7g( {/ J7 _, Z, I
奶粉20g
) B/ g9 A4 Y9 D7 q( V公仔箱論壇雞蛋1粒
n& S, @+ s$ Y e0 ~www2.tvboxnow.com奶油60g公仔箱論壇' n, S7 D' o3 o2 W! o
- l5 M: q0 |; n) J3 I! X公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m! Z4 g a% v0 ] P1 ?: d
1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。& c6 u1 h' ?0 C7 O% Q
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 T$ Q% C. l; q6 `+ B
3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。www2.tvboxnow.com0 Z' ^. b5 o9 x6 \& [) y" q) i! E
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F7 u- V" E( b: G
5.發酵30至40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z+ u3 i2 ~3 u$ q2 a
6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。
; Y3 ~9 ?6 t% ]( G- d7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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