材 料 : 公仔箱論壇4 ]% U* H- B& R, G% L
6.5 克鹽6 u# V9 P. T/ z* X. w p
21 克糖9 V0 e7 q7 b+ k5 {; @1 D6 q7 L( T
21 克牛油tvb now,tvbnow,bttvb- P. l) @: b; ]! X0 H0 J
180 毫升水公仔箱論壇8 b; w& {/ J [* M, D+ Q
35 毫升牛奶
6 `4 j5 s& X8 p5 l1 p( Vwww2.tvboxnow.com 5 克乾酵母
% N! V+ ~. f$ w$ S5 q) Z9 D公仔箱論壇 350 克高筋麵粉 a7 P4 q& W4 |, f& n: i! ]4 {' S
5 L- M, m9 y% T" s
做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
1 N( l3 t" n3 Y& N 揉成圓形麵糰。
: ~2 p( j* m i5 @6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 i+ t4 ~: N( R
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
, N3 L, B+ y+ @7 U2 L! |2 j* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作放氣。
9 M# N& g4 F8 G/ [* J7 g( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
b: U/ |7 q1 `& O+ k; y" dtvb now,tvbnow,bttvb (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
8 w9 o, P# M* @3 `) }+ d (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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