我們常聽到「代謝好有助身體健康」，但這背後的關鍵是什麼呢？而現在環境中有許多毒素，日常生活要怎麼做才能幫助身體代謝？以下陳俊光醫師帶你了解人體代謝機轉，同時避開毒素！
- @0 w; f6 d+ M& i2 b3 f公仔箱論壇6 g5 h3 ~# z$ z: k% I. _2 U
代謝是什麼？對身體的功能為何？ www2.tvboxnow.com! R3 ?. c/ C2 @; X2 |
- v a9 M' s H* H
陳俊光醫師說明，我們每天吃進許多食物，身體會將這些食物以及其所含的各種營養素進行加工處理，以滿足各種不同的功能需求，這個就叫做代謝。「當然我們吃進去的不只是營養，也包含許多毒素，」他表示，代謝也是將毒素排出體外的必要工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~, k, f/ S: p6 c2 c: q
tvb now,tvbnow,bttvb/ ~% m8 Y1 F9 x4 P; h
代謝的種類 公仔箱論壇" O P N C1 |0 m3 Z7 S* B/ u+ s
5 s; O4 q2 s7 m% g. x2 twww2.tvboxnow.com- 基礎代謝. r- U2 x, z- d; X
陳俊光醫師表示，基礎代寫指的是當一個人處於休息狀態所需的熱量，換句話說，就是我們躺著不動都會消耗的熱量就叫做基礎代謝率。 - 新陳代謝& `$ k2 _5 J8 w& X: Q' p$ f
但基本上我們不太可能一整天都不動，生活需要做各種活動，此時身體的代謝率就會提升，就需要更多的熱量來滿足這些需求，而此時身體的代謝狀態就是新陳代謝。
7 ^) @& R7 j% n/ w9 Uwww2.tvboxnow.com陳俊光醫師進一步解釋，新陳代謝可以分為兩個部分，而這兩者息息相關：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g M+ _8 i8 L! F; L4 Y _$ C
公仔箱論壇+ X# Z% c5 i: f6 d8 Y
- 分解：分解的目的是為了產生熱量。陳俊光醫師說明，我們每天吃進的許多食物就是熱量來源，有了熱量才能做許多事情。
- 合成：合成是把吃進去的東西，製造成身體的一些重要結構。陳俊光醫師舉例，當我們去健身房鍛鍊時，肌肉會運用胺基酸、蛋白質加強結構，這就是一個合成的過程。
# Z( t' `4 h# ]www2.tvboxnow.com如何得知代謝是否良好？
2 w& ]' \9 M2 J+ O公仔箱論壇www2.tvboxnow.com. x; o; P! U3 h/ O0 t0 f, v
陳俊光醫師提及，身體的排毒能力可藉由實驗室檢測判斷。以塑化劑為例，吃進身體後要經過腸胃消化，以及肝臟解毒兩個階段才能將其轉為水溶性，再透過尿液及糞便排出體外。因此能藉由檢測尿液中的殘存毒素濃度，判斷身體的代謝狀況是否良好。
; _9 W5 W5 T: X% S$ P, fwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com, H! j+ y+ g# U( K( f
身體能代謝有毒物質嗎？
3 Y- B: V9 C! X' M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ J* |# b7 g8 d% {
「這是一個非常重要的課題，」陳俊光醫師表示，人體要完全排出環境毒素，需要消耗相當大的能量，而這個過程主要是在肝臟完成
3 a; F& U( x1 h/ A公仔箱論壇
+ a C; W0 Q% u8 ]- H. L4 a他舉塑膠製品為例，因為製作此類產品的過程中，為了要讓塑膠變得柔軟，就需要添加塑化劑，但塑化劑進入我們的身體後，就會對器官造成危害。公仔箱論壇% f. P$ t, Q/ y Q2 K6 D- f8 f" g
/ Y. V: C) [! x$ @. L2 N2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「當我們用保鮮膜覆蓋在高油脂的食物上面，就很容易把塑化劑吃下去，因為塑化劑本身是脂溶性的。」陳俊光醫師進一步解釋，塑化劑跟著食物進入腸道後，在分解過程中就會產生有毒物質，肝臟就必須加工處理，此時就會消耗相當大量的營養素來排除，例如維生素B群及胺基酸等。
: m3 {5 x# W4 G2 h; ]; V& V( L- X) O- Q0 N. G
不過現代人外食居多，營養多半並不均衡，陳俊光醫師就說，飲食不均身體就沒有足夠營養排除毒素，將導致毒素在我們體內持續累積，造成身體負擔。公仔箱論壇( Z7 ~1 p& s) @; D. A8 g
! n% g$ d, c. j! i如何避開環境毒素？
( A2 @ `5 G" E& _' ]& x, ^$ Itvb now,tvbnow,bttvb9 {- |9 M: y8 o+ R c* U
- 多喝水
- 飲食均衡
- 保持運動習慣
- 減少接觸塑膠製品，以玻璃或不鏽鋼材質替代
( G- h1 @2 x2 A! ^) m: H& v2 H* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環境毒素無處不在，我們究竟該如何避免？對此，陳俊光醫師回應，環境毒素有非常多種，而最主要進入身體的途徑是「跟著食物一起進來」。www2.tvboxnow.com* G$ r6 k/ L; _ @! N' p/ O
公仔箱論壇, e5 t/ {8 q) i8 r
另外還有外用產品，包括沐浴乳、肥皂、洗髮精等清潔用品，以及保養品、化妝品等，在製造過程中也會加入人工香料、防腐劑等化學材料，就會透過人體皮膚表面被吸收。
/ c/ |9 w7 F7 T2 j# w' M公仔箱論壇www2.tvboxnow.com1 H* K9 [4 H& G9 ^* y/ ] Y) D: @9 e
「減少接觸仍是最主要的避毒方法，」陳俊光醫師表示，盡量少用塑膠製品，日常生活中能用其他材質替代塑膠製品，例如水瓶、餐具等，可以選擇玻璃或不鏽鋼材質，就能大幅減少吃進環境毒素的機會。
; d3 o- U0 u; c9 r0 u3 utvb now,tvbnow,bttvb3 m! b) }& F/ ]! k4 O
此外，保持飲食均衡及運動習慣、多喝水，都有助身體排毒。「減少吸收、加強排出，就能保持體內乾淨。?
1 w' J I! R3 q3 v. g5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q ]4 [2 s3 u4 x3 R認識塑膠製品 www2.tvboxnow.com9 C& t, g$ n5 x8 x
; h3 S+ _' i. r4 J6 ]& J- z6 b9 g6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日常生活中有非常多塑膠製品，陳俊光醫師認為，我們都需要好好認識其中差異。公仔箱論壇4 a& F. m$ G `' [5 y) M& [( B$ S! ?: r
www2.tvboxnow.com/ x* C) q4 H+ E! D) M/ h
「塑膠容器上有一個三角形符號，當中有編碼1到7號，」陳俊光醫師說明，台灣目前大部分都是使用編號5號的塑膠（PP），而這也是生產過程中不需要添加塑化劑的類別，同時耐溫超過100℃。2 W- I! @6 }4 k
% r1 G0 D) p8 W$ wwww2.tvboxnow.com他提醒，盛裝熱食的塑膠容器，包括熱飲使用的杯蓋在內，若不是使用5號，就要特別小心，因為其他編號的塑膠產品不耐高溫，容易溶出塑化劑，都不適合再加熱或裝滾燙熱食。 |
發表於 2019-2-22 10:26 AM
| 