主材料：
4 P; s0 Z8 D; }8 S) J! Z4 lwww2.tvboxnow.com仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
- e9 J6 k4 C: Ywww2.tvboxnow.com# L: {+ Z* D% b% Y- ?8 }
調味料：
" L/ P# e4 q" u# \% \7 }7 {糖、鹽、米酒少許
P: S4 P0 u5 O' E+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B) x5 i |% T ~0 S
作法：
% d) `2 U& g4 J3 Wwww2.tvboxnow.com1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
) |" g$ q; y$ P( p, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 s7 m* X0 J* k/ ~% O. F5 X
2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
, x- k7 s$ R5 h9 u! Awww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com& t9 O4 ^+ E' y( M. f! ^7 ?
3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
, @5 s0 c7 t$ ^+ k8 x; a. \/ w8 |& D3 `# h4 s* ?0 D
4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
| 
