材料：
6 f% a5 @/ b- n, A( H- Z# m公仔箱論壇牛腩、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥、拉麵
/ E' {5 x! |/ o& p6 \" C9 ?/ E牛骨高湯：
5 u, g& i; x6 B! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨、小茴香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a6 I3 M' _+ ~
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1.先將牛骨熬煮 16 小時，再放入小茴香熬煮 2 小時，即成為「牛骨高湯」。
% B5 V n( }( E5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥炒香，再加入牛骨高湯熬煮半小時，最後將牛腩放入鍋中以中慢火煮 3 小時，即成為「香嫩牛腩」。 ) H# b% C' @* M% u/ k$ U$ P
3.把拉麵放進滾水中煮。 www2.tvboxnow.com7 v, b! x. }5 B; k
4.將蔥花切成細末狀，備用。 公仔箱論壇& H, Y" U% {0 y( a: l/ j% H" a2 ~
5.拉麵煮好了，撈起，過一下溫水，甩麵，將拉麵放入碗中，擺上 6 片牛腩，撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb( D Z% a2 ~% i4 d) l0 n O4 C& N4 ^
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發表於 2008-10-2 03:05 AM
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