[美食介紹] 香蕉巧克力包

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【材　料】
發酵麵糰 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 y \- J! C! N3 V
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A! Q& o* _8 T3 ^$ b& u
香蕉 3根
巧克力丁 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I7 H* t$ a) W4 D1 |
其他：公仔箱論壇8 |* n" ~3 {+ Q! n( `; `
水 1500㏄
鹽 1又1/2小匙
麵糊 70公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E. b8 o# j4 m$ ]' W2 e
裝飾：
巧克力醬適量

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【做　法】
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。

2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，
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3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，& W$ n, F; k9 V/ L
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。公仔箱論壇* f, }( R: `0 a8 L' v; y
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4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。
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【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]! |) o& V+ Q- |: |( f) b$ w% }- y7 B
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。