早安健康／黃獻銘中醫師$ Q/ i, c, _. b! k F: w
9 P! E% T5 E+ ^# F: y檸檬與蜂蜜在中醫上確實有藥效？久服養生還是傷身？阿銘師告訴你！
' ?: V+ a' k: ~+ E% u: _tvb now,tvbnow,bttvb7 N7 \3 i& r2 Z0 z: R9 j
市長辯論後，網路上西醫、營養師都已分享各自專業對「蜂蜜檸檬」的觀點，阿銘師接著來分享中醫的部分。
s" j4 Y5 K! x8 J0 Ytvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com# ^% g( ^- [8 k c4 {1 u
【本草】在中醫歷代本草典籍，檸檬並未被列入其中，最早紀錄於明代的《嶺外珍奇誌》，屬於地理雜記類的地方風俗誌，稱「黎檬」（懂台語的朋友唸唸就知道為何）。其後一些生草藥書上記載為「宜母果」或「宜蒙子」。植物分類上是芸香科柑橘屬。（註1） www2.tvboxnow.com/ Q- Z" W! d7 ~/ H. x+ e# g" ~; Y
/ M" g2 J6 j# A- `【藥性】中醫凡入口之物，必談四氣五味代表其性質。檸檬味酸甘苦、性涼，什麼意思呢？根據《黃帝內經》推衍的「五味合化」思想：「辛甘化陽，酸甘化陰」，白話翻譯就是「酸酸甜甜的東西容易合成「滋潤」的效果」。（註2）
: A! U! }( @& _$ z
- u ?* A) @1 O0 m【效用】由此可知，檸檬有滋潤生津的效果，對於熱性體質，尤其是肝火體質有幫助。原則上酸入肝、苦瀉熱、酸甘化陰、性涼降火，對於肝經的森林大火能起到「天降甘霖」的效用。
) P' y$ G$ o* @$ `1 y8 T公仔箱論壇
3 Q9 Z4 c* n. otvb now,tvbnow,bttvb但性涼且烈，加重脾胃的負擔，尤其是脾胃虛寒體質，更容易出現上腹部悶脹疼痛、泛酸、腹瀉、水腫、經痛等虛寒現象。這該怎麼辦呢？ tvb now,tvbnow,bttvb4 Y3 a5 B$ ~6 B z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L& G3 R; Z$ m* ^, R; ?
【蜂蜜】蜂蜜在《神農本草經》：「安五臟諸不足，益氣補中，止痛，解毒，除眾病，和百藥。」蜂蜜從古至今仍時常用來緩和各種食物與藥物的烈性。性質滋養五臟，不只是增加適口性（就是好喝）也可緩和檸檬的烈性。 公仔箱論壇2 `- H& @8 C3 x9 A7 a
8 Q" c' G" ?; R2 J& Y6 L1 E" T
檸檬對於「肝經火熱或濕熱」而生成的皮膚疾患，如吳先生的汗皰疹或未明示小瘤或許有幫助。不過，雖然藥性相符但藥力不專，建議只可保健不能當藥用。
5 x Y. H7 h5 c: q
3 A- o* \5 e8 ?0 M/ h5 c* pwww2.tvboxnow.com而蜂蜜檸檬性質偏涼，阿銘師門診看過許多信奉「大量維生素C無論如何對身體好」的患者，因為長期喝檸檬水而導致「脾胃寒涼」，造成疲倦、噁心、腹痛、經痛、四肢冰涼，甚至越喝越水腫（詳見 阿銘師專欄）。殊不知養生以「適可而止」為原則。
. r4 E6 j$ ~& ?- u
; F p5 N# V; d( b1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代人脾胃寒涼者偏多，甚至「肝火／脾寒」的鴛鴦鍋體質更不在少見。如果嘗試「蜂蜜檸檬」養生其實無妨，不過若出現上述症狀請暫先停止，並諮詢您的家庭醫師或中醫師。
( ]" ~ S5 s; Y7 g6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D; `: t6 e! e* O+ I. D: s人生短短幾個秋，祝大家養生得法，多秋幾年。 公仔箱論壇* d! _8 c. E* Z' c3 r0 h& V
( g) G! F+ X, q5 F- F: L/ J6 F公仔箱論壇註一：reference : 《食醫漫談》郭家樑 師公。
% j* ?6 w: M; O' ]註二：「五味合化」理論為黃帝內經中，對於各種藥味配伍後，推測其產生的藥效的概念。也可用於食物上。 |
發表於 2019-3-5 09:18 AM
| 
