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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
0 v7 }- Q6 Y. R$ \) g公仔箱論壇夏威夷木瓜 1個 公仔箱論壇/ [ _4 s. T3 @" \
薑 2片
6 E, H2 a. |5 l d Q, }( \, c& o) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t. b' I$ B- f. a; W) Z
脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。www2.tvboxnow.com6 W9 \/ k3 W9 I1 H
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。tvb now,tvbnow,bttvb- @' t) K5 ]/ H% @! h& }. t
3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。" ^ Z" o6 h! v4 U
4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H, H1 \' V9 Y; n3 G9 m
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醃料
& [& U7 Q( H0 R7 z3 B5 Z* X鹽 1/4茶匙
2 O6 i: T0 @4 H: Wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2茶匙 2 z/ N7 y. \: F0 X4 t
胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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