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[中式食譜] 魚肉豆腐煎餅

二至四人份量
* G9 e: r+ T  s( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W3 Y* @! p$ @( q. a材料:(一)五蚊鯉魚肉
' V. Z& S7 {  E& {tvb now,tvbnow,bttvb            (二)一磚滑豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^. C6 V$ E2 T4 J' T4 v
            (三) 雞蛋一隻; W. l, `+ D2 H3 W  H$ p& I# Z

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7 I5 e9 E/ k$ k, }. f; m公仔箱論壇調味料:鹽適量(個人需要而定)
2 J, {; i; ]; u0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                生粉 四份三茶匙
/ E4 E. J9 m! G; U9 ]+ {& k公仔箱論壇                糖     半茶匙www2.tvboxnow.com3 w4 s! `: o1 E9 m
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製法:(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀,要完全成為一種醬胡,
& T* G# G/ ?8 W. t( y, Z5 |) Ktvb now,tvbnow,bttvb                  二種材料完全勻合。(一個方向攪)
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             (二)加入雞蛋及調味料攪勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i5 ~2 m; f" L  {7 ~6 c
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             (三)燒熱鍋,下一湯匙油,用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
4 q! r" F2 U) J2 c0 M. z2 O* B% _www2.tvboxnow.com                   醬(餅的大細可隨個人喜歡),放下鍋煎!公仔箱論壇( U. _# F! G( X8 t4 f
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             (四)煎至二面金黃色,即可!
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             PS:效果是外脆內軟的!
等我試一試。

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多謝分享.

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