孜然羊肉：
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油公仔箱論壇- s3 P; ]- Q& D8 A+ U( r
' H" l; v% s! [. Y! U& p) f# ^+ x制作方法：
0 u9 n& J q* j j, {1、将羊肉切片（或薄块）
$ d4 w7 t9 [) o4 o2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]+ ?/ S) P1 m4 y+ R4 J5 o- }7 l
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
: ~. n% K! _6 p$ `2 cwww2.tvboxnow.com4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w, q: v6 C6 l) d$ W5 b$ S4 [' n9 z
2）切记要不停翻炒www2.tvboxnow.com6 }9 I9 [* u ?+ ~' {8 y1 j# `
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干, k- l* k4 \) M8 o
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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